Írta: Euronews
A cikk megosztásaKommentek
Hozzávalók: 40 dkg bárányhús 30 dkg szőlőlevél 7 dkg kerekszemű rizs 15 deka vöröshagyma só, bors korianderzöld, mentalevél (1-1 csokor) 1,5 csésze víz Elkészítés A hagymát és a bárnyt húsdarálóban
HIRDETÉSHozzávalók:
40 dkg bárányhús
30 dkg szőlőlevél
7 dkg kerekszemű rizs
15 deka vöröshagyma
só, bors
korianderzöld, mentalevél (1-1 csokor)
1,5 csésze víz
Elkészítés
A hagymát és a bárnyt húsdarálóban összedaráljuk, hozzáadjuk a finomra vágott zöldfűszereket, a sót és a borsot, valamint a rizst. A tölteléket becsavarjuk a szőlőlevelekbe, lábasba rakjuk, felöntjük a vízzel, és kis lángon, nagyjából 1 órán keresztül pároljuk.