Néhány nap alatt több millió palackkal adnak el belőle a világon.
HIRDETÉS„Megérkezett a Beaujolais Nouveau"! Franciaország több tízezer bárjában ünnepelnek ezzel a mondattal november harmadik csütörtökén. Hagyományosan ezen a napon bontják ki az újbor első palackjait.
Beaujolais Burgundia mellett található, attól közigazgatásilag és geológiailag is elkülönülő borvidék. Szőlővel beültetett területe több mint 21 ezer hektár.
A Lyontól északra fekvő régió leghíresebb vörösbora főként egy vékony héjú, alacsony tannintartalmú kékszőlőből, a gamayból készül; bora jellemzően könnyű, friss, gyümölcsös.
"Megkóstoltam a Beaujolais Nouveau-t, és nagyon jó. Kicsit banános ízű, mint minden évben, de idén tényleg nagyon jó" – mondta egy párizsi kóstoló.
Az új Beaujolais mítosza a 19. századra tehető. A termelők versengeni kezdtek, kinek a bora jut el hamarabb a városokba, főként az ország gasztronómiai fővárosának tartott Lyon bisztróiba.
Franciaországban bárok, borospincék, kávézók és éttermek számos rendezvényt szerveznek a Beaujolais Nouveau kóstolása köré.
A beaujolais-i primőr borból több mint 16 és fél millió palackkal adnak el világszerte. Japánban fogyasztják a legtöbbet. Az óriási marketingkampánynak is köszönhető, hogy tavaly az első négy napban adták el a borok több mint háromnegyedét.