Szakértők figyelmeztetnek: a különböző gombafajok azonosítására alkalmas mobilapplikációk tévedhetnek, ezért ne hagyatkozzunk a technológiára, ha meg akarjuk különböztetni az ehetőt a mérgező gombától.
HIRDETÉS
Augusztus eleje óta több mint 250 gombamérgezéses esetet regisztráltak Franciaországban, ami a kétszerese annak, mint amennyit 2022 augusztusában. A mérgezések növekvő esetszámának hátterében részben a több régióban is tapasztalt, a szokottnál esősebb időjárás állhat, a sok csapadék miatt ugyanis korábban kezdődött a gombaszedő szezon.
Franciaországban a gombamérgezések száma évről évre egyre növekszik. 2022-ben 74 gyermek szenvedett mérgezést, köztük egy 11 hónapos baba is, akit intenzív osztályon ápoltak.
A francia élelmiszerbiztonsági hivatal éberségre figyelmeztet, jelentésükben pedig kitértek arra, hogy az emberek lehetőleg felejtsék el az okostelefonok által kínált (és tévedésre hajlamos) gombafelismerő alkalmazásokat, és bízzák az ellenőrzést szakemberekre.
Az élelmiszerbiztonság kiemeli, hogy a mérgező gombák gyakran nagyon hasonlíthatnak az ehető gombákra. Hangsúlyozzák, hogy a szedett gombákat nem szabad gyerekeknek adni.
Ausztrália gyászol egy kérdéses gombamérgezéses ügy miatt
Név szerint Don és Gail Petersont, illetve Heather Wilkinsont gyászolják, akik mind az Erin Patterson otthonában elfogyasztott ebéd után haltak meg. Wilkinson húga kórházban van, állapota válságos.
Mint kiderült: Erin Patterson nem evett az ételből, és állítja, hogy véletlenül használt mérgező gombát főzéskor. Erint a rendőrség gyanúsítottként kezeli, ugyanis csak ő és két gyermeke úszta meg látszólag sértetlenül az ebédet. Letartóztatás egyelőre nem történt.