A következő hónapokban az éttermi étkezés is luxussá válhat.
Európa nagy részéhez hasonlóan Olaszországban is keresik az energiaspórolás újabb módjait.
Az egyik megoldás a gáz elzárása tésztafőzés közben. A téma hatalmas vitát robbantott ki az országban és megosztó üggyé vált, Wasfi Mesieha római séf szerint például nem jó ötlet:
"Nos, valóban, a tészta meg tud főni magától, további főzés nélkül is. Ha a víz eléri a forráspontot, lekapcsolhatjuk a tűzhelyet és a tészta tovább fő, de nem lesz az igazi.”
Minden attól függ, hogy az étkezést akarjuk inább élvezni, vagy pénzt akarunk spórolni. Az elkövetkező hónapokban azonban az éttermi étkezés is luxussá válhat. Az éttermek tulajdonosai igyekeznek nem emelni áraikat, de ez kihívást jelent ilyen áramszámlák mellett.
"Régebben 350-400 euró körül fizettem havonta, ami egyébként nem kevés, ez néha nyáron felment 500 euróra a klíma miatt. Idén csak júliusra 1407 eurós számlát kaptam." - mondja egy menedzser.
Az olasz kormány több milliárd eurós támogatást ad a fogyasztóknak, de idén ősszel ezzel együtt is a terhek jelentős növekedése várható.
