Az éttermeknek ingyen kell elcsomagolniuk a maradékot, és szigorúan büntetik azokat a boltokat, ahol nem csökkentik a kidobott élelmiszer mennyiségét.
HIRDETÉSA spanyolországi éttermeknek ingyen kell elcsomagolniuk a maradékot, és szigorúan büntetik azokat a boltokat, ahol nem csökkentik a kidobott élelmiszer mennyiségét - ha a javaslatot elfogadják. Spanyolország új rendeletekkel küzd a pazarlás ellen.
Több új szabályt is elfogadott kedden a spanyol kormány, amelyeknek az a célja, hogy csökkenjen az élelmiszerpazarlás az országban. A javaslatokat még a parlamentnek is jóvá kell hagynia.
Az egyik ilyen, hogy a bárokban és éttermekben ingyen kell elcsomagolni a megmaradt ételt azoknak a vásárlóknak, akik igényt tartanak rá.
A szupermarketeket és más boltokat pedig akár 60 ezer euróra is megbüntethetik, ha nem csökkentik a kidobott élelmiszer mennyiségét. Ezeket a vállalkozásokat arra is felszólítják, hogy csökkentsék az árát azoknak a termékeknek, amelyek közel járnak a lejárati idejükhöz.
Azt is ki kellene dolgozni a törvényjavaslat szerint, hogy a lejáratközeli ételek hogyan kerüljenek civil szervezetekhez és élelmiszerbankokhoz. Ha a termékek fogyasztása már nem ajánlott, akkor azokat állati takarmányként vagy a műtrágyák és bioüzemanyagok ipari előállítása során történő felhasználásra kell átirányítani.
Luis Planas spanyol mezőgazdasági, halászati és élelmezésügyi miniszter szerint a törvényjavaslat célja "a szabályozás és a tudatosság növelése". "Egy olyan világban, ahol sajnos létezik éhezés és alultápláltság, ezek a kérdések mindenki lelkiismeretét nyomják" - mondta a kabinet ülése után.
A kormány adatai szerint Spanyolország évente 1,36 millió tonna élelmiszert és italt pazarol el: ez fejenként körülbelül 31 kilogrammnak felel meg, és minden egyes lakosra számítva mintegy 250 euró veszteséget jelent.
Planas hozzátette, hogy az Európai Unióban eddig csak Franciaországban és Olaszországban hoztak korábban ilyen szabályokat.