EnglishFrançaisDeutschItalianoEspañolPortuguêsРусскийTürkçeΕλληνικάMagyarفارسیالعربيةShqipRomânăქართულიбългарскиSrpski
világ

A csokoládé kis mennyiségben jót tehet a szívnek

Access to the comments Kommentek
Írta: Gábor Ács  & Euronews/MTI/AP
Franciaországi csokoládéüzem
Franciaországi csokoládéüzem   -  Szerzői jogok  Francois Mori/AP

Heti egyszeri csokoládéfogyasztás csökkentheti a szívbetegségek kockázatát az Európai Kardiológiai Társaság folyóiratában megjelent új tanulmány szerint.

"Tanulmányunk azt jelzi, hogy a csokoládé segít a szív erei egészségének megtartásában. Korábbi klinikai kutatások már kimutatták, hogy a csokoládé kedvező hatással van mind a vérnyomásra, mind az érfalak állapotára."
Chayakrit Krittanawong

A tanulmány egyik szerzője, Chayakrit Krittanawong, a texasi Baylor Orvostudományi Egyetem kutatója a PhysOrg tudományos ismeretterjesztő hírportálnak nyilatkozva hozzátette:

"Azt akartam látni, hogy a szívkoszorúerekre hatással van-e, és ha igen, akkor jó vagy káros hatással."
Chayakrit Krittanawong

A kutatók az elmúlt öt évtized tanulmányait elemezték, amelyek a csokoládéfogyasztás a szívkoszorú erek betegségei közötti kapcsolatot vizsgálták. Elemzésükbe hat tanulmányt vontak be, amelyekben 336 289 ember csokoládéfogyasztását vizsgálta.

Jean-Christophe Bott/AP
A legendás labdarúgó, Cristiano Ronaldo csokoládébólJean-Christophe Bott/AP

Kilenc évet átfogó követéses vizsgálat szerint a résztvevők közül 14 043-nál mutattak ki szívkoszorúér betegséget és 4667-nak volt szívrohama.

"A csokoládé ígéretesnek tűnik a szív-koszorúér betegség megelőzésében, de további kutatások szükségek annak kimutatására, hogy mekkora mennyiségű és milyen fajta csokoládét javasolhatunk e célból."
Chayakrit Krittanawong

Nem vizsgálták azt, hogy milyen típusú csokoládé az, amely hasznosabb a szívnek, vagy mekkora mennyiségű az ideális fogyasztás.

Krittanawong azonban óvott a túlzott csokoládéfogyasztástól.

"A mérsékelt mennyiségről tűnik úgy, hogy védi a szívkoszorúereket, valószínűleg a nagy mennyiségű nem. A csokoládékban lévő kalóriák, a cukor, a tej és a zsír mennyiségét figyelembe kell venni, különösen a cukorbetegek és a túlsúlyosak esetében."
Chayakrit Krittanawong
Francisco Seco/AP
Csokoládéruha a belgiumi csokoládéfesztiválonFrancisco Seco/AP

A csokoládét hetente egy alkalomnál többször fogyasztók esetében 8 százalékkal volt kisebb a szívkoszorúér betegség kockázata, szemben azokkal, akik hetente egy alkalomnál kevesebbszer ettek csokoládét.

A csokoládé a szív számára egészséges tápanyagokat tartalmaz, köztük flavonoidokat, polifenolokat, az izmokat relaxáló metilxantinokat, a hasznos telített zsírsavat, a sztearinsavat, amelyeknek gyulladáscsökkentő hatásuk van, és növelik a jó koleszterin - HDL - szintjét - magyarázta a kutató.