NewsletterHírlevélEventsEsemények
Loader

Find Us

FlipboardLinkedin
Apple storeGoogle Play store
HIRDETÉS

Fánkkal várják a böjtöt Lengyelországban

Fánkkal várják a böjtöt Lengyelországban
Szerzői jogok .
Írta: Daniel Bozsik
A cikk megosztásaKommentek
A cikk megosztásaClose Button
Másolja a cikk videójának embed-kódjátCopy to clipboardCopied

A farsangi szezon utolsó napján a cukrászok egész nap és egész éjjel sütik az édességet, rózsás és bodzás, vagy éppen sós-karamellás töltelékkel.

HIRDETÉS

Több millió fánkot esznek meg a lengyelek a torkos csütörtökön. A farsangi szezon utolsó napján, a böjti hónap kezdete előtt a cukrászok egész nap és egész éjjel sütik az édességet, rózsás és bodzás, vagy éppen sós-karamellás töltelékkel. A kész sütiket porcukorral és cukormázzal díszítik, mint ebben a varsói cukrászatban is.

A népi hagyomány szerint mindenkinek legalább egy darab fánkot meg kell ennie, hogy év végig elkerülje a balszerencse. A böjt előtti fánkevés szokása a 17. századra vezethető vissza Lengyelországban. A cukrászok szerint az ideális fánkban több mint négyszáz kalória van, súlya 55 és 70 gramm közötti, élesztős tésztából készül és a legfontosabb, hogy zsírban kell kisütni.

A cikk megosztásaKommentek

kapcsolódó cikkek

Torkos csütörtök: a nemzeti fánk nap Lengyelországban

Az abortusztörvény liberalizálása ellen tüntettek Varsóban

Előretört a Jog és Igazságosság a Tusk-féle koalícióval szemben a lengyel helyhatósági választásokon