Az éghajlatváltozás felgyorsítja az élelmiszer termeléshez szükséges föld erózióját és szikesedését. Az élelmiszerbiztonság egyértelmű prioritás.
HIRDETÉSA népesség növekedésével és az éghajlatváltozással a fokozódó talajerózió és a szikesedés veszélyezteti az emberiség élelmezésbiztonságát, különösen a száraz régiókban. A rossz körülmények közt növekvő növények kutatása, valamint a csúcstechnológiával és az egyszerűbb technológiával járó megoldások keveréke ígéretes eredményeket kínál.
Mit csinál a világ első olyan minisztere az Egyesült Arab Emírségekben, aki az élelmiszerbiztonságért felel? Mariam Bint Mohammed Almheiri arról beszélt, hogy a legfontosabb kérdés az, hogyan tegyék lehetõvé egy országnak a biztonságos, elegendõ, tápláló és megfizethetõ ételekhez való hozzáférést. Minden technológia, amelyet az ottani kemény körülmények közt tesztelnek olyan, amit fejleszteni akarnak, és ezzel másokon is segíteni. Ott van nap, tenger és homok. Ha ezek segítségével élelmet tudnak termelni, akkor megoldás találtak a világ számára.
A Biosaline Agriculture Nemzetközi Központjában (ICBA) tudósok kutatják a szupernövényeket és más olyan megoldásokat, amelyek segítenek a legrosszabb körülmények közt is a növénytermesztésben.
A szervezet igazgatója, Dr. Ismahane Elouafi arról beszélt, hogy ők egy nemzetközi nonprofit szervezet. Technológiát, megoldást kínálnak a legkisebb jövedelmű országoknak. A költségeket elég alacsonyan kell tartani, hogy a kistermelők ott is megengedhessék maguknak azt.
Az ilyen egyszerű megoldások minimális költséggel utánozzák a természetes ökoszisztémát.
- Ez a gazdálkodási rendszer ötvözi a mezőgazdaságot és az akvakultúrát - magyarázta Dr. Dionysia Angeliki Lyra agronómus. - Megvizsgáljuk, hogyan tudjuk az éghajlatváltozásnak ellenálló tápanyagdús rendszereket biztosítani. Van hal, amely jó fehérjét biztosít, vannak zöldségek, és vannak ezek a sótoleráns növények, amelyeknek különféle felhasználási lehetőségei vannak.
De ez nem mindig alacsony technológiai igényű megoldás, az ICBA drónokat is használ kutatáshoz.
Az egyik kutató, Dr. Ali Elbatty azt mutatta, hogy felmérik a talaj jellemzőit, lejtését, topográfiáját és így tovább, hogy megértsék a vízelvezető- és öntözőrendszert. A talaj több érdekes tulajdonságát láthatják egyszerre. Mintegy 2 centiméter pontosságúak.
A száraz régiókban fontos az olyan növények megtalálása, amelyek megbízható hozamot hoznak sós, forró és száraz környezetben is. Itt jön be a génbank.
Mintegy 400 ezer növényfaj van a földön, ebből 30 ezer ízletes. Jelenleg a rendszerünkben csak 150 növény van - mesélte az ICBA programigazgatója, Seta Tutundijan. - Összegyűjtjük ezeket a magokat, és megnézzük, melyiket lehet felhasználni biztonsággal. Kezdetben a sivatagi éghajlatot vizsgáltuk, ám a globális felmelegedés és az éghajlatváltozás következtében egyre több környezet válik ilyenné.
Dr. Elouafi arról beszélt, hogy egy növény kiemelkedik: a kinoa vagy ahogy a maják hívták: a "csoda termés". Ezt mintegy 10 országban mutatták be, Jemenben Jordániában, Egyiptomban, Marokkóban, Tunéziában és máshol is.
Az ICBA programigazgatója elmondta, hogy a kinoa Latin-Amerikából származik. Egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, mivel ellenáll a magasabb sótartalomnak és az aszálynak is. Mintegy feleannyi vízre van szüksége, mint a búzának vagy az árpának. És nagyon tápláló.
Nem csak a kinoa hoz hihetetlen eredményeket. A Salicornia vagy sziksófű olyan, mint a növények szent grálja, mert tengervízzel öntözhető. Dr. Lyra szerint a Salicornia fantasztikus növény, sivatagi környezetben is nő, tengervízzel is öntözhető. Vizsgálkják a szalicornia bioüzemanyag-potenciálját.
Az éghajlatváltozás által befolyásolt jövőben az élelmiszerellátáshoz a kulcs a természet biodiverzitása.