A Felelős Gasztrohős alapítvány applikációjával megtalálhatóak a fenntartható élelmiszer lelőhelyek és az alapítvány által minősített Fenntartható Vendéglátóhelyek is.
HIRDETÉS**Ha a (textil) bevásárló szatyor, a lelkesedés és még a szezonális receptek is mind megvannak, de az ember mégsem tudja, hol szerezhetné be a fenntartható hozzávalókat, akkor segítségére lehet a Felelős Gasztrohős Alapítvány applikációja, amely a magyarországi fenntartható élelmiszer-lelőhelyekről ad információt. **
A Gasztrohősök eddigi kampányaiból kiderült, hogy mi a baj a pálmaolajjal, hány év alatt bomlik le egy szívószál és minden hónapban informálnak a szezonális zöldségekről, gyümölcsökről. Most ezzel az alkalmazással szeretnék segíteni a tudatos fogyasztókat.
“Mobilapplikációnkkal a fenntartható élelmiszereket fogyasztók vásárlását szeretnénk megkönnyíteni. Az Apple Storeból és Google Play Áruházból ingyenesen letölthető appban egész Magyarországra kiterjedően megtalálhatóak a fenntartható élelmiszer lelőhelyek és az alapítvány által minősített Fenntartható Vendéglátóhelyek is. Az alapanyagokat listázó menüpontban pedig a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket, illetve ezek vitamin- és ásványianyag-tartalmát is láthatja a felhasználó, így vásárlás közben is adunk egy kis segítséget a szezonalitást illetően.” - mondta el Szabó Eszter, az Alapítvány projektmenedzsere.
A készítők azokat a helyeket minősítették fenntartható élelmiszert árusító helyeknek, ahol helyi, szezonális vagy minősített környezetbarát/bio élelmiszerek kaphatók. A helyekre hat kategóriában kereshetünk rá: helyi piacok, bio piacok, nagyrészt fenntartható élelmiszereket árusító boltok (bio boltok, helyi termékeket árusító boltok), közösségi kertek, Fenntartható Vendéglátóhelyek, közösségi mezőgazdálkodás /bevásárló közösségek és azok átvevőpontjai.
Minden igyekezet és szupererő ellenére előfordulhat, hogy kimaradtak helyek, így az Alapítvány munkatársai azt kérik, ha bárki tud ilyen helyről, küldje el nekik a gasztrohos@gasztrohos.hu e-mail címre.