HIRDETÉSMegdöbbentő adatokat közölt a Tesco: eszerint az idei év első hat hónapjában csaknem 30 ezer tonnányi élelmiszert voltak kénytelenek kidobni az Egyesült Királyságban.
Ennek 68 százaléka, vagyis csaknem háromnegyede zacskóban árusított salátakeverék volt, amelynek jórészét maguk a vásárlók tették a szemetesbe. A maradék csaknem 40 százalékot pedig gyümölcsök és pékáruk tették ki.
A Tesco különféle akciókkal igyekezett csökkenteni a pazarlást, például úgy, hogy jelentősen leértékelte a kisebb kiszerelésben árusított salátakeverékeket.
A mellbevágó adatokat az áruházak, az elosztóközpontok és a gyártók összesítéseiből hozták ki.
A Hulladék és Erőforrások Akcióprogram (WRAP) már 2011-ben arra figyelmeztetett, hogy az Egyesült Királyságban évente megközelítően 15 millió tonnányi élelmiszer végzi a kukákban. A helyzet nem hogy nem javult, inkább romlott azóta.
- A felgyülemlő élelmiszer-hulladék mennyisége globális probléma, amelynek megoldása kizárólag összefogással oldható meg. Az így keletkezett szemétmennyiség csökkentése nemcsak anyagi, de a környezet védelme szempontjából is létfontosságú lenne, arról nem is beszélve, hogy a világ más tájain eközben milliók éheznek – mondta Richard Swannell, az Akcióprogram igazgatója.