NewsletterHírlevélEventsEsemények
Loader

Find Us

FlipboardLinkedin
Apple storeGoogle Play store
HIRDETÉS

Kevesebb és drágább lesz az ibériai sonka a klímaváltozás miatt

Malacok Extramadura megyében
Malacok Extramadura megyében Szerzői jogok Michel Euler/Copyright 2020 The AP. All rights reserved
Szerzői jogok Michel Euler/Copyright 2020 The AP. All rights reserved
Írta: Zoltan Siposhegyi
A cikk megosztásaKommentek
A cikk megosztásaClose Button
Másolja a cikk videójának embed-kódjátCopy to clipboardCopied

Az éhes extramadurai disznó makkal álmodik, de ez csak álom marad, mert a szárazság miatt kevesebb a makk.

HIRDETÉS

A klímaváltozás mindenre hatással van. Nem csak a gleccserek olvadnak gyorsabban, de már az ibériai sonka is veszélybe került. 

Spanyolországban a tavalyi rekord hőség és szárazság miatt silányabb volt a makktermés, így a malacok is soványabbak maradtak, a sonkájáról híres Extramadura megyében. Ráadásul a kevés csapadék miatt az állatok itatását is nehezebb volt megoldani. A termelés volumene negyedével esett viasza.

,,A sertéseknek októberben 90 kilósnak kéne lenniük, januárban pedig már 150 kilósnak, de most sokkal kisebbek" - panaszkodott az egyik tenyésztő, aki szerint így sokkal tovább kell hízlalnia az állatokat, ami hatalmas plusz költséget ró rá.

Az Ibériai Malactenyésztők Szövetsége szerint idén 150 ezerrel kevesebb sertést fognak levágni, amitől égbe szökhet a legendás sonka ára.

A globális élelmiszerhiány okozta infláció és a spanyolok elszegényedése miatt pedig attól tartanak a termelők, hogy nem lesz, aki megvegye a drága ibériai sonkát.

A cikk megosztásaKommentek

kapcsolódó cikkek

91 évesen meghalt Claude Lorius, a világ egyik legjelentősebb klímakutatója

Évszázadok óta karnevállal ünneplik a spanyolok a mórok legyőzését

Egyre több fiatal afrikai illegális bevándorló érkezik a Kanári-szigetekre