Egy évek óta működő német kormányoldal segít abban, hogy miből mennyit érdemes előre vásárolni.
HIRDETÉSNémetországban egy online kalkulátor segít abban, hogyha valaki tartalékolni szeretne élelmiszerből, miből mennyit vegyen.
Az internetes oldalt a német kormány hozta létre – de nem a koronavírus-járvány miatt. A kalkulátor 2016 óta áll rendelkezésre, az akkori belügyminiszter, Thomas de Maiziére javaslatára hozták létre. Az akkori tárcavezető szerint jó, ha az emberek tisztában vannak vele: ha tartalékolni akarnak, akkor miből mennyire van ehhez szükségük. A mezőgazdasági tárca honlapján elérhető információk szerint vész esetére érdemes az élelmiszercsomagot összeállítani, hogyha baj van, ne éhgyomorral vágjunk neki. Hogy milyen vész esetére gondoltak, az nem derül ki.
A 2016-os ajánlás szerint jó, ha 10 napra elegendő élelmiszer van odahaza vésztartalékként. Az nem derül ki, hogy miért pont 10 napot határoztak meg. Mindenesetre a kalkulátorban legfeljebb négy hétre, azaz 28 napra elegendő mennyiséget lehet kiszámolni. Meg kell adni hány személynek szeretnénk vésztartalékot vásárolni és hány napra. Persze ízlés és esetleges ételallergiák szerint lehet változtatni a vészkosár tartalmán bevásárláskor. Az oldal pedig elkészíti a listát.
Miből mennyit?
A kalkulátor abból indul ki, hogy egy embernek 2200 kilokalóriára van naponta szüksége. Gyerekekkel viszont nem számol a honlap. Egy négytagú családnak 10 napra 14 kiló kenyeret, kétszersültet, tésztát, rizst és zabpelyhet irányoz elő. 16 kilónyi konzervzöldség beszerzését javasolja – ebből 1,4 kiló legyen a vöröshagyma. 10 kilónyi friss és konzervgyümölcsöt is a kamrába kell az oldal szerint pakolni, csakúgy mint 80 liter ásványvizet – ennek egy részét főzéshez lehet felhasználni. Tea, kávépor és citromlé beszerzését is javasolja a német minisztérium. Emellett 9 liter 3,5 százalékos tejet és kiló sajtot is be kell szereznie a vésztartalékolónak. És javasolt még 6 kilónyi hús- és halkonzerv, valamint 1,4 kiló zsiradék (vaj, margarin, olaj) beszerzése is.
Az oldal azt írja: nem érdemes fagyasztott termékeket venni, mert vész esetén áramkimaradással is számolni kell. Azt azonban nem részletezi, hogy mi a teendő a főzéssel, ha a családnak villanytűzhelye van és nincs áram.