rendkívüli hír
Ez a tartalom nem elérhető az ön régiójában

Kell-e raktározni vész esetére?

Kell-e raktározni vész esetére?
Szerzői jogok  Markus Schreiber/Copyright 2020 The Associated Press. All rights reserved
Betűméret Aa Aa

Németországban egy online kalkulátor segít abban, hogyha valaki tartalékolni szeretne élelmiszerből, miből mennyit vegyen.

Az internetes oldalt a német kormány hozta létre – de nem a koronavírus-járvány miatt. A kalkulátor 2016 óta áll rendelkezésre, az akkori belügyminiszter, Thomas de Maiziére javaslatára hozták létre. Az akkori tárcavezető szerint jó, ha az emberek tisztában vannak vele: ha tartalékolni akarnak, akkor miből mennyire van ehhez szükségük. A mezőgazdasági tárca honlapján elérhető információk szerint vész esetére érdemes az élelmiszercsomagot összeállítani, hogyha baj van, ne éhgyomorral vágjunk neki. Hogy milyen vész esetére gondoltak, az nem derül ki.

A 2016-os ajánlás szerint jó, ha 10 napra elegendő élelmiszer van odahaza vésztartalékként. Az nem derül ki, hogy miért pont 10 napot határoztak meg. Mindenesetre a kalkulátorban legfeljebb négy hétre, azaz 28 napra elegendő mennyiséget lehet kiszámolni. Meg kell adni hány személynek szeretnénk vésztartalékot vásárolni és hány napra. Persze ízlés és esetleges ételallergiák szerint lehet változtatni a vészkosár tartalmán bevásárláskor. Az oldal pedig elkészíti a listát.

Miből mennyit?

A kalkulátor abból indul ki, hogy egy embernek 2200 kilokalóriára van naponta szüksége. Gyerekekkel viszont nem számol a honlap. Egy négytagú családnak 10 napra 14 kiló kenyeret, kétszersültet, tésztát, rizst és zabpelyhet irányoz elő. 16 kilónyi konzervzöldség beszerzését javasolja – ebből 1,4 kiló legyen a vöröshagyma. 10 kilónyi friss és konzervgyümölcsöt is a kamrába kell az oldal szerint pakolni, csakúgy mint 80 liter ásványvizet – ennek egy részét főzéshez lehet felhasználni. Tea, kávépor és citromlé beszerzését is javasolja a német minisztérium. Emellett 9 liter 3,5 százalékos tejet és kiló sajtot is be kell szereznie a vésztartalékolónak. És javasolt még 6 kilónyi hús- és halkonzerv, valamint 1,4 kiló zsiradék (vaj, margarin, olaj) beszerzése is.

Az oldal azt írja: nem érdemes fagyasztott termékeket venni, mert vész esetén áramkimaradással is számolni kell. Azt azonban nem részletezi, hogy mi a teendő a főzéssel, ha a családnak villanytűzhelye van és nincs áram.