A Formula-1 sztárja étteremláncot nyit két befektetővel közösen. Növényi alapú hamburgert árulnak majd - egyelőre Londonban.
HIRDETÉSMinden idők egyik legeredményesebb autóversenyzője, aki 12 évesen írt alá a McLaren-Mercedesnek, új étteremláncot nyit Neat Burger néven.
A Formula-1 sztárja két társával - egy olasz és egy libanoni-brit befektetővel - növényi alapú hamburgereket árul majd, hogy ezzel is népszerűsítse a fenntartható gazdálkodást. A szarvasmarha tenyésztés ugyanis előkelő helyet foglal el a károsgáz-kibocsátásért felelős ágazatok rangsorában.
A Global Drink & Food szakértője szerint a reform ételek népszerűsége nem csak a vegetáriánusok miatt növekszik, hanem mert egyre többen akarják változatosabbá tenni az étrendjüket. Az emberek egyre több olyasmit akarnak enni, amit egészségesnek gondolnak, márpedig a vegetáriánus és a vegán ételek ma ilyennek számítanak.
A növényi alapú hamburgerpogácsákat a Beyond Meat nevű Los Angeles-i cég szállítja majd Hamiltonék éttermeibe, amelyek közül az első hétfőn nyílik Londonban. Jövőre már az Egyesült Államokban és Európa-szerte is sok helyen kapható lesz a hús nélküli Neat Burger.