A beteg marhákat éjszaka vitték levágni, hogy a hatóságoknak ne tűnjön fel.
Beteg marhákat vághattak le illegálisan egy lengyel vágóhídon. Ezeket a rejtett kamerás felvételeket egy lengyel tévéadó mutatta be. Riportjuk szerint a láthatóan beteg, állni is képtelen állatokat éjszaka vitték az üzembe, hogy elkerüljék a hatóságok figyelmét. Az nem tisztázott, hogy a beteg marhák húsa hova került. A hatóságok most ezt igyekeznek kideríteni, és azt is, hogy más vágóhidakon történt-e hasonló illegális vágás.
Az Eurostat adatai szerint Lengyelország az Európai Unió hetedik legnagyobb marhahús-előállítója. 2017-ben több mint 550 ezer tonna marhahús és abból készült termékek hagyták el a lengyel üzemeket. 2013-ban hasonló botrány rengette meg az európai élelmiszer-biztonságot: akkor lóhúst találtak több, hivatalosan kizárólag marhahúsból készült, Írországban és az Egyesült Királyságban előállított termékben.