Az Euronews többé nem érhető el Internet Explorer-rel, ez a böngésző ugyanis nem támogatja a legújabb technikai fejlesztéseket. Arra kérjük, használjon más keresőt, mint amilyen az Edge, Safari, Google Chrome vagy Mozilla Firefox.
rendkívüli hír

Szőlészet New York tetőin

Szőlészet New York tetőin
Euronews logo
Betűméret Aa Aa

Nyereséges az első szőlőültetvény és borászat, amit a New York-i tetőkön hoztak létre. A kordonos művelésű tőkéket 42 magasított ládába ültették. Az ötezer négyzetméteres ültetvényen nem vész kárba semennyi hely, a szőlők között és körül vendéglátó terasz üzemel.

A szőlészet alapítója, Devin Shomaker szerint New York klímája ideális a vörös borszőlőnek: "A mienk a legmelegebb szőlőskert az államban, jobb minőségben szüretelünk, mint bárhol máshol New York államban. Magasabb a szőlő természetes cukortartalma, köszönhetően a magasabb hőösszegnek. A bordeaux-i vörös fajtákkal vetekedik a New York-i tetőkön termett szőlőből készült bor."

New York városa New York állam legdélebbi pontján fekszik, így nem meglepő, hogy magasabb a szőlő érési időszakában a napsütéses órák száma és a hőösszeg. A borok ízét a szőlő talajának ásványi összetétele is befolyásolja, ezért szakértelemmel kellett megválasztani a tetőkert termőtalaját.