A világörökség része lehet a belga sörkultúra

Brüsszelt felvillanyozta a hír, hogy az évszázados belga sörkultúra felkerülhet az UNESCO szellemi kulturális világörökségének listájára.

A belga lobbisták azzal érvelnek az ENSZ illetékes szervezeténél, hogy a sörfőzés és fogyasztás élő hagyománya elősegíti az egységes identitás kialakulását a háromnyelvű országban.

- Ezek a sörfődék megteremtették maguk körül a sörkultúrát. Vannak kocsmáink, múzeumaink, ünnepeink, külön rituálénk a sör felszolgálásához – állítja a belga sörgyártók szövetségének elnöke.

Belgiumban 200 sörfőzdében 1500 különböző belga sör készül. Számtalan nemzeti étel nélkülözhetetlen alapanyaga is a “folyékony kenyér”. Országszerte 30 sörmúzeum várja az érdeklődőket.

Az UNESCO-hoz kérelmet benyújtó szakmai szövetség szerint a sörgyártás élénkíti a gazdaságot, emeli a jólétet, javítja a társadalmi kapcsolatokat.

- A belga sör része a belga kultúrának. Nézz körül! Este fél 7, és tele a kocsma! Egy jó ideje sört iszik itt mindenki, hogy lazítson. Kétségtelenül a belga sör és a belga kávéház a kultúránk aktív és fontos részét képezik – vallja egy brüsszeli fogyasztó.

Az UNESCO szellemi kulturális örökség bizottsága a jövő héten ülésezik és dönt a lista bővítéséről Addisz-Abebában.

A belga sörkultúrának 36 vetélytársa lesz Etiópiában, olyanok mint az indiai jóga, a cseh vagy a szlovák bábjáték.

The history of beer clarified in an interesting animation. #historyofbeer#belgianbeerhttps://t.co/oaPu8peXowpic.twitter.com/uYj22yfEty

— Belgian Beer Factory (@BelgBeerFact) 26 octobre 2016

Take a look inside the Omer Vander Ghinste brewery, or the so called Bockor brewery. #omer#belgianbeerhttps://t.co/ewoVMuoTh1

— Belgian Beer Factory (@BelgBeerFact) 14 octobre 2016

The Belgian Beer #Book: Tapping into Belgian #beer culture. https://t.co/k9paETL8T4#thebelgianbeerbook#hetbelgischbierboek#belgianbeerpic.twitter.com/p1rknOQurS

— Beer Tourism (@Beer_Tourism) 17 novembre 2016