Idén az Osteria Francescana a világ legjobb étterme

Egy olasz étterem lett a világ legjobbja. A földkerekség 50 legjobb éttermének listáját idén egy modenai hely, Massimo Bottura vendéglője, az Osteria Francescana vezeti.

Tavaly ugyanezen a listán második volt ez az étterem. Egy spanyol, eghészen pontosan egy gironai rivális körözte le.

Az eredményhirdetés óta megállás nélkül csöngnek a telefonok, de sajnos legközelebb majd csak novemberben lesz szabad asztal.

Az egyik alkalmazott azt mondja, csak szerdán ezer hívást fogadott, de sajnos mindenkinek nemet kellett mondania.

A világ legjobb 50 éttermét tizenötödik alkalommal választotta ki a Restaurant című szaklap. Majdnem ezer séf, vendéglős, szakértő és szakíró szavazata számít ebben az ügyben.