Newsletter Hírlevél Events Események Podcasts Videók Africanews
Loader
Hirdetés

Meghalt a világ egyik legjobb szakácsa

Meghalt a világ egyik legjobb szakácsa
Szerzői jogok 
Írta: Euronews
Közzétéve:
A cikk megosztása Kommentek
A cikk megosztása Close Button
Másolja a cikk videójának embed-kódját Copy to clipboard Copied

Holtan találták svájci lakásában Benoit Violier világhírű szakácsot. Valószínűleg öngyilkos lett. A francia származású, 44 éves Violier a Restaurant

HIRDETÉS

Holtan találták svájci lakásában Benoit Violier világhírű szakácsot. Valószínűleg öngyilkos lett.

A francia származású, 44 éves Violier a Restaurant de L’Hotel de Ville főszakácsa volt Crissier-ben, Lausanne mellett.

Az étterem nemrég három Michelin-csillagot kapott, és fölkerült a világ legjobb ezer éttermét magában foglaló listára, a La Liste-re.

- Teljesen meglepett a hír. Feltételezem, hogy az egész falunak is, mivel aktívan részt vett a közösségi életben. Remek kapcsolata volt az emberekkel. Ez sokk az egész falunak – mondta Crissier polgármestere.

Benoit Violier 1996 óta dolgozott a Restaurant de L’Hotel de Ville étteremben, három éve felvette a svájci állampolgárságot.

2012-ben vette át az étterem vezetését. Elődje Philippe Rochat tavaly júliusban vesztette életét, miután kerékpározás közben rosszul lett.

Violier szenvedélyes vadász volt, leghíresebb fogásai különböző vadételek voltak. Tavaly egy könyvet is szentelt a vadételeknek.

2013-ban a Gault & Millau kalauz az év séfjének választotta.

Ugrás az akadálymentességi billentyűparancsokhoz
A cikk megosztása Kommentek

kapcsolódó cikkek

Sokkhatást okoztak Svájcban Donald Trump példátlanul kíméletlen vámjai

Svájc betiltja a Hamászt: börtönnel és kiutasítással fenyegeti támogatóit

Elstartolt a világ legfontosabb óravására Genfben