EventsEsemények
Loader

Find Us

FlipboardLinkedin
Apple storeGoogle Play store
HIRDETÉS

Meghalt a világ egyik legjobb szakácsa

Meghalt a világ egyik legjobb szakácsa
Szerzői jogok 
Írta: Euronews
A cikk megosztásaKommentek
A cikk megosztásaClose Button
Másolja a cikk videójának embed-kódjátCopy to clipboardCopied

Holtan találták svájci lakásában Benoit Violier világhírű szakácsot. Valószínűleg öngyilkos lett. A francia származású, 44 éves Violier a Restaurant

HIRDETÉS

Holtan találták svájci lakásában Benoit Violier világhírű szakácsot. Valószínűleg öngyilkos lett.

A francia származású, 44 éves Violier a Restaurant de L’Hotel de Ville főszakácsa volt Crissier-ben, Lausanne mellett.

Az étterem nemrég három Michelin-csillagot kapott, és fölkerült a világ legjobb ezer éttermét magában foglaló listára, a La Liste-re.

- Teljesen meglepett a hír. Feltételezem, hogy az egész falunak is, mivel aktívan részt vett a közösségi életben. Remek kapcsolata volt az emberekkel. Ez sokk az egész falunak – mondta Crissier polgármestere.

Benoit Violier 1996 óta dolgozott a Restaurant de L’Hotel de Ville étteremben, három éve felvette a svájci állampolgárságot.

2012-ben vette át az étterem vezetését. Elődje Philippe Rochat tavaly júliusban vesztette életét, miután kerékpározás közben rosszul lett.

Violier szenvedélyes vadász volt, leghíresebb fogásai különböző vadételek voltak. Tavaly egy könyvet is szentelt a vadételeknek.

2013-ban a Gault & Millau kalauz az év séfjének választotta.

A cikk megosztásaKommentek

kapcsolódó cikkek

Öt túrasíelő halt meg a svájci Alpokban

"Allahu akbar" - Zürichben megkéseltek egy ortodox zsidó férfit

Svájc ötödével növeli védelmi kiadásait