Hogyan lehet mindennapos étel a mikroalga a tányérunkon?

Hogyan lehet mindennapos étel a mikroalga a tányérunkon?

Együttműködésben a The European Commission

"Nem szokványos élelmiszer az alga, az tény. Olyan íz, amelyet meg kell szokni. De szent meggyőződésem, hogy ha a fogyasztó kipróbálja, ízleni fog neki" - véli Sónia Oliveira, a Lisszaboni Egyetem PhD-hallgatója.

A legfrissebb videó