A Nemo kertjében a vízfelszín alatt 8 méterrel rendezték be a műanyag ernyő alatti kiskerteket. Itt növekednek a bazsalikompalánták, melyek a felszínről még elég napfényt kapnak, a meleg tengervíz pedig lecsapódik a műanyag harang falán, a növények ebből jutnak friss édesvízhez. A kiskertet nem tudják megtámadni a kártevők, nincs szárazság, és a jég sem veri el a termést.
A L’Orto di Nemo, vagyis Nemo kertje elsősorban szélsőséges időjárású területeken, például tengerparti sivatagos vidékeken lehet sikeres.
