Egy új tanulmány szerint, ha valaki hetente legalább háromszor teát iszik, az 11%-kal csökkenti az érbetegségek – például a sztrók vagy a szívroham – kockázatát. A forrón fogyasztott tea viszont 16%-os kockázatnövekedéssel jár.
Rendszeres teafogyasztás összefüggésben áll az olyan érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével, mint a sztrók, a koszorúér-betegség és a szívinfarktus – derül ki egy új tanulmányból.
HIRDETÉS
HIRDETÉS
A teát a Camellia sinensis nevű, Kelet-Ázsiában őshonos örökzöld cserje feldolgozott leveleinek forrázásával készítik. Valamennyi fajta – a fehér, a zöld, az oolong, a fekete és a puer – ugyanebből az egy növényből származik, az ízük közötti különbségeket pedig az oxidáció mértéke határozza meg.
A tea számos kultúrában a mindennapi étrend megszokott része. Az angol reggelitől a kínai teaszertartásokig világszerte emberek millióinak életében van jelen nap mint nap.
A tea bioaktív vegyületei, köztük a polifenolok és flavonoidok, antioxidáns, gyulladáscsökkentő és endotélvédő hatással bírnak: segítenek megóvni az erek belső falát és fenntartani az egészséges keringést, ami mind hozzájárulhat az érrendszeri betegségek megelőzéséhez – állapítja meg a Journal of Internal Medicine (forrás: angol) folyóiratban megjelent tanulmány.
A kutatók csaknem 500 ezer kínai résztvevőt követtek nyomon átlagosan kilenc éven át, rögzítve teafogyasztásukat és az ez idő alatt kialakuló betegségeket. Azt találták, hogy azoknál, akik hetente legalább háromszor isznak teát, összességében 11,2 százalékkal alacsonyabb volt az érrendszeri betegségek kockázata. A legerősebb kapcsolatot az iszkémiás sztrók esetében mutatták ki, ahol 36,6 százalékos volt a csökkenés, ezt követte a cerebrovaszkuláris betegség 19,1 százalékkal.
A védő hatás nagysága jelentősen változott attól függően, hogyan készítették el és fogyasztották a teát – derült ki a kutatók elemzéséből.
A résztvevők medián fogyasztása napi két-három csésze volt, a legalacsonyabb kockázatot azonban azoknál mérték, akik naponta hat–nyolc csésze teát ittak.
A legerősebb és legkövetkezetesebb összefüggést a fekete tea mutatta az érrendszeri betegségekkel, ezt követte a zöld tea. A kutatók ezt a fermentáció során képződő vegyületekkel, például a teaflavinokkal magyarázzák, amelyek gyulladáscsökkentő és vérzsírszint-szabályozó tulajdonságokkal rendelkeznek.
Nem volt mindegy a főzet hőmérséklete és erőssége sem. A vizsgálat szerint a legkedvezőbb kombináció a közepesen erős, de nem égetően forró tea volt.
Meglepő módon az égetően forró tea éppen az ellenkező hatással járt: 16 százalékkal növelte az érrendszeri betegségek kockázatát. A nagyon forró italokat korábban már összefüggésbe hozták a nyelőcsőrák nagyobb valószínűségével.
A tea nem csodafegyver
A rendszeres teafogyasztás védő hatása a legtöbb demográfiai alcsoportban következetesen megjelent, de elhízott embereknél lényegesen erősebb volt – jegyezték meg a kutatók.
Az eredmények ellenére a szerzők hangsúlyozzák, hogy önmagában a teafogyasztás nem véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen, és a teának egy átfogóan egészséges életmód részét kell képeznie, kiegészítve a bevált megelőzési stratégiákat.
„Ez megfigyeléses vizsgálat volt, és az emberek étrendjében és életmódjában fennálló egyéb különbségek is segíthetnek megmagyarázni az eredményeket” – mondta Dell Stanford, a British Heart Foundation vezető dietetikusa, aki nem vett részt a tanulmányban, hozzáfűzve, hogy az eredmények nem bizonyítják, »hogy a napi csésze tea megvédi az ember szívét«.
A szív- és érrendszeri betegségek továbbra is a vezető okai (forrás: angol) a megbetegedéseknek és halálozásnak az Európai Unióban: az összes haláleset egyharmadáért felelősek, és becslések szerint 62 millió embert érintenek.