Olyan országok is vannak azonban, ahol sokkal többet kell fizetni az ünnepi fogásokért, mint egy évvel ezelőtt.
A karácsonyi és újévi időszak a családról, az örömről és az ajándékokról szól a legtöbbünknek. A közösen eltöltött idővel közös étkezések is járnak, a karácsonyi lakomák azonban komoly előkészületeket igényelnek, és rengeteg pénzt kell költeni rájuk. Az Euronews megpróbálta összegyűjteni azt, hogy melyik országban milyen költségekkel számolhatnak a karácsonyra készülő családok, már ami az étkezést illeti.
Görögország: több mint 15%-os költségnövekedés 2024-hez képest
Az INKA, a görögországi Fogyasztók Általános Szövetsége által készített felmérés szerint a karácsonyi vacsora költségei idén várhatóan jelentősen, mintegy 16-20%-kal emelkednek a tavalyi évhez képest. A kutatás egy négyszemélyes család étkezését vette alapul, és nem vette figyelembe az olaj, a citrom, a tojás, az áram, a dekoráció vagy a gyertyák árát - ezek még jó tíz eurót ráraknának a végösszegre. Idén így egy 4 személyes vacsora ára 186,85 euróra becsülhető (ez fejenként 46 euró), míg tavaly karácsonykor 156,02 eurót kellett fizetni ugyanazokért a termékekért.
A hús ára 12-18%-kal emelkedett Görögországban 2024-hez képest, a 15-17 eurót is elérte már kilónként. A görög fogyasztók karácsonykor sokszor bárányt és kecskét esznek, ezek az átlagnál is nagyobb mértékben drágultak. A sajt 10 százalékkal, az olívaolaj pedig 60 százalékkal lett drágább, utóbbi főleg azért, mert idén sokat csökkent a termelés Görögországban az időjárás miatt.
Az Eurostat legfrissebb adatai szerint az élelmiszerinfláció 3,1 százalékos volt idén novemberben Görögországban, tehát ennyivel emelkedtek az árak az előző év novemberéhez képest.
Spanyolország: aki hagyományos vacsorát akar, az idén többet fog fizetni, mint tavaly
Spanyolországban a karácsonykor fogyasztott hagyományos élelmiszerek ára 5,1%-kal emelkedett 2024-hez képest. A sonka, a hús és a különböző tengeri herkentyűk ára rekordszintet ért el az év végére. Jelen állás szerint egy tipikus karácsonyi étkezés fejenként 44 euró körül mozog.
A marhahús 18%-kal lett drágább, mint 2024-ben, a szűzpecsenye kilónkénti ára 27 euróra, a bélszíné pedig 55 euróra emelkedett. Eközben a hagyományos ünnepi baromfi, például a pulyka ára kilónként 9 és 12 euró között alakul - de az árak várhatóan tovább emelkednek még. Ugyanígy a halak is sokat drágulhatnak a következő napokban: ami ma 40 euróba kerül, azért könnyen lehet, hogy december 24-én már 80-90 eurót fognak elkérni.
Idén a spanyolok átlagosan összesen mintegy 800 eurót költenek majd a karácsonyra - 100 euróval többet, mint tavaly - a Fogyasztók és Felhasználók Szövetségének felmérése szerint. A spanyolok 52%-a arra számít, hogy többet fog költeni, mint amennyit eredetileg tervezett.
Portugáliában nagyon sokat drágult a csoki
Portugáliában a Fogyasztóvédelmi Szövetség (DECO) adatai szerint 2025. december elején egy kosárnyi alapvető karácsonyi cikk átlagosan 54,35 euróba került. Ez a szám 2,8%-os növekedést jelent 2024 azonos időszakához képest. Az áremelkedéshez leginkább hozzájáruló termékek közé tartozik a csokoládé, a tojás, a pulyka és a tőkehal.
A nagy tőkehal kilónkénti ára idén elérte a 16,71 eurót, szemben a 2024-es 12,84 euróval. A pulyka 5,70 euró kilónként, szemben az egy évvel korábbi 4,33 euróval, a tojás pedig idén meghaladta a 2 eurót csomagonként, szemben a tavalyi 1,53 euróval.
A legnagyobb mértékben a csokoládé drágult, tavaly még csomagonként átlagosan 1,86 euróval lehetett számolni, ez mostanra 4,07-re emelkedett. Az extraszűz olívaolaj ára viszont 34,6 százalékkal csökkent, 750 milliliterért most 6,65 eurót kérnek a tavalyi 10,17-tel szemben.
Olaszországban 9 százalékos a drágulás a tavalyi évhez képest
Az olaszok mintegy 3,1 milliárd eurót költenek majd a hagyományos karácsonyi vacsorára és a karácsonyi ebédre az olasz fogyasztói szövetség (Codacons) szerint. A kakaó 21,1%-kal drágult az előző évhez képest, de drágább lett a kávé (+18,8%), a csokoládé (+9,3%), a tojás (+7,7%), a sajt (+6,4%), és a hús (+85,8%) is.
Olaszországban érdekes trendek figyelhetők meg az ajándékozási szokásokban. A hagyományok szerint karácsonykor sokan adnak ékszereket a szeretteiknek, de idén csökkent azok aránya, akik így döntöttek, mert az ékszerek ára átlagosan 26,3 százalékkal emelkedett tavalyhoz képest az arany drágulása miatt.
Összességében az olaszok 9,5 milliárd eurót költenek ajándékokra, 3,1 milliárd eurót az ünnepi étkezésekre, 15 milliárd eurót utazásra és 440 millió eurót éttermi vacsorákra idén karácsonykor.
Franciaországban egy kicsit jobb lett a helyzet idén
Az ICI-franceinfo 2025 karácsonyi bevásárlókosara idén 155,30 euróba kerül, így már a második évben mutat enyhe csökkenést az előző évhez képest - még úgy is, hogy a csokoládé átlagosan 22 százalékkal drágult. Az ICI (korábban France Bleu) és a franceinfo által, a NielsenIQ-val együttműködésben készített tanulmány szerint az idei karácsonyi kosár 1,77 euróval kerül kevesebbe, mint a tavalyi.
Hiába az idei és a tavalyi csökkenés, a 12 ünnepi termékből (pulyka, libamáj, füstölt lazac, fagylalt, pezsgő stb.) álló karácsonyi kosár ára három év alatt 10,39 euróval, azaz 12%-kal nőtt. A NielsenIQ szerint az árak az infláció erőteljes lassulása ellenére sem fognak visszatérni a 2022 előtti szintre.
A franciák egyik karácsonyi kedvence, a libamáj idén 8,7%-kal kerül kevesebbe, mint tavaly (17,91 euró 180 grammos üvegenként), de 2%-kal drágább, mint 2022-ben volt. A pulyka talán a legszembetűnőbb példa, mivel idén csak 0,2%-kal drágult, de három év alatt összesen 15%-kal.
A németek idén többet költenek - de nem a karácsonyi vacsorára
A Shopfully és a Yougov novemberben végzett felmérése szerint a pénzügyi óvatosság a 2025-ös karácsony fő jellemzője Németországban. Az eredmények azt mutatják, hogy a németek több mint fele nem tervez 200 eurónál többet költeni ajándékokra, ételekre és a dekorációra együttvéve. A válaszadók 27 százaléka 100 eurónál kevesebbet készül költeni, 23 százalék 100 és 200 euró között, és mindössze 7 százalék készül arra, hogy a kiadásai a 600 eurót is meghaladják majd.
Ahogy Európa legtöbb országában, az infláció Németországban is elérte az élelmiszer-szektort, a legtöbb termék ára havonta több mint 2%-kal emelkedik. A Német Gazdasági Intézet (Institut der deutschen Wirtschaft) tavaly kiszámolta, hogy Németország mind a 400 régiójában és önálló városában mennyibe kerül egy négy személyre szóló burgonyasaláta kolbásszal (ami egy hagyományos karácsonyi étel), és az eredmények szerint 7,52 és 7,81 euró közötti a szórás. A majonézes változat valamivel drágább volt, mint az ecetes-olajos változat. Ez az ár idén várhatóan magasabb lesz. Aki pedig karácsonyi libát szeretne készíteni, az idén kilónként 18 és 22 euró közötti összegre számíthat a hentesnél.
Lengyelországban olcsóbbak idén az ünnepek, ha nem is sokkal
A lengyel adatokat a Lengyel Bankszövetség "A lengyelek karácsonyi pénztárcája" című jelentésében foglalták össze. Ebben nemcsak a karácsonyi vacsora költségeiről van szó, hanem a hagyományok szerint napokon át tartó ünneplés teljes áráról is.
Az adatok azt mutatják, hogy a lengyelek karácsonyi kiadásai idén 1 százalékkal alacsonyabbak lesznek, mint egy évvel ezelőtt voltak. Egy négytagú család karácsonyi bevásárlásának becsült összege 3655 zloty, azaz 862 euró. Ebben azonban az élelmiszer mellett benne vannak az ajándékok, sőt, az üzemanyag és a karácsonyfa is.
A karácsonyi hagyományok szerves részét képező ponty jelenleg 117 zlotyba (27,7 euró) kerül 2 kilogrammonként, szemben a 2024-es 140 zlotyval (33,17 euró), ami megkönnyíti a karácsony esti vacsora előkészületeit. Számos alapvető termék, például a vaj, a tojás és a kenyér ára stabil maradt az elmúlt egy évben.
Bár egyes termékek árai csökkentek, más termékkategóriák megdrágultak az elmúlt tizenkét hónap során. Az egyéb élelmiszerek (beleértve a húst és a kolbászt) ára 1 050 zlotyra (248 euró) emelkedett a vizsgált kosárban, míg 2024-ben még csak 1 003 zloty (237 euró) volt.
Magyarországon az árréstop hoz némi könnyebbséget
A magyar kormány idén árrésstopot vezetett be több alapvető élelmiszerre, például a tejre, lisztre, burgonyára vagy a csirkemellre, decemberre pedig újabb termékeket adtak hozzá a listához. Ezzel együtt az élelmiszerek inflációja 3,2 százalék volt idén novemberben az előző évhez képest.
A magyar konyha több tipikus karácsonyi ételt ismer. Mi a mostani gyűjtéshez azt számoltuk ki, hogy nagyjából mennyit kell fizetni azért, ha egy négytagú család halászlét, töltött káposztát, sült karajt és bejglit szeretne vacsorázni karácsonykor. Az összetevők árát összeadva a teljes menü nagyjából 30 ezer forintba, azaz 78 euróba kerül, ami egy kicsit alacsonyabb összeg, mint a tavalyi.