Ennek részben a hőmérséklet emelkedése, részben pedig az az oka, hogy kevesebben vállalják a bogyós gyümölcs szedését.
Drámaian visszaesett az áfonyatermés Svédországban. A skandináv államban évente átlagosan 250 ezer tonna kékáfonya és 80 ezer tonna vörösáfonya kerül forgalomba, idén azonban jelentősen kisebb mennyiségre lehet számítani. Ennek részben a hőmérséklet emelkedése, részben pedig az az oka, hogy kevesebben vállalják a bogyós gyümölcs szedését.
HIRDETÉS
HIRDETÉS
"Egy szokványos szezonban, naponta körülbelül két tonnát tudunk felvásárolni, ennyit szoktak behozni. Jelenleg viszont csak a felét, körülbelül egy tonnát tudunk venni naponta, tehát jelentősen csökkent a mennyiség. Kevesen szednek, ami azt jelenti, hogy hiány lesz a bogyós gyümölcsökből. Nem fogjuk tudni tudni kielégíteni az élelmiszeripari szereplők igényeit" - mondta el egy svéd felvásárló, Krystyna Felczak.
Az árak várhatóan jelentősen drágulni fognak.
Jelenleg az átválogatatlan áfonya kilójáért már 30 svéd koronát is megadnak a felvásárlók. Egy normális évben ez jóval kevesebb szokott lenni.
"Máskor kilogrammonként 12 koronáról indulunk, és általában 17-18 koronáig megyünk fel, maximum 20 koronáig" - mondta Krystyna Felczak, majd hozzátette: "Az árak emelkednek, és a fogyasztóknak meg kell érteniük, hogy a bogyós gyümölcsök idén, sajnos, drágák lesznek. Az is lehet, hogy rekordszintre nő az áruk, nem lehet tudni, mit hoz a szezon. Kevesen szednek, és sokkal kevesebb bogyó van az erdőkben."
A kereskedők még akár azt is el tudják képzelni, hogy a készletcsökkenés miatt a bogyós gyümölcsöket a feketepiacon fogják árulni.