Írta: Horváth Ferenc
A cikk megosztásaKommentek
A pizza kifejezést a 10. században jegyezték fel először, de lehet, hogy már több mint ezer évvel korábban is készítették, fogyasztották.
HIRDETÉSRégészek pizzát - vagy annak látszó ételt - találtak egy, az ókori Pompeii városában feltárt festményen.
A freskót egy pékség melletti ház előszobájában találták meg a dél-olaszországi helyszínen végzett legutóbbi ásatások során. Az épületet a 19. században részben feltárták, majd idén januárban újra elkezdték az ásást – közel 2000 évvel a várost elborító vulkánkitörés után.
A helyszín mindössze 23 kilométerre található Nápolytól, az UNESCO által védett olasz pizza későbbi otthonától. A pizza kifejezést először a 10. században jegyezték fel egy latin kéziratban.