Minden meghökkentő ötlet segíthet, ha működőképes, mert világszerte hiány van a védőfelszerelésekből.
HIRDETÉSA védőfelszerelések hiánya az Egyesült Államokban is komoly gondokat okoz az új koronavírus elleni küzdelemben. Egy chicagói pizzéria meghökkentő, de logikus ötlettel állt elő. A kemencében mostantól nem tészta sül, hanem az ápolók és orvosok által is hordható védőfelszereléseket égetnek ki.
Bármilyen ötlet jó, ha beválik
Minden ilyen kezdeményezésre nagy szükség van, mert a New York-ihoz hasonlóan a chicagói kórházakban is arra számítanak, hogy a következő két hétben megsokasodik a beszállított betegek száma.
A chicagói Dimo pizzéria forgalma a többi étteremhez hasonlóan március 16-án csappant meg, amikor a kormányzó megtiltotta a vendégek ültetett fogyasztását, a kiszállítás mértéke pedig nem nőtt annyival, ami ellensúlyozná a kieső bevételt.
Anyagilag is megéri
Mivel a pizzasütő kemence belső tere elég nagy, alkalmas az arc elé hajtható, hőre formázható műanyag védőfelszerelés kiégetésére. A tulajdonos, Dimitri Syrkin-Nikolau becslése szerint a profilváltással a korábbi bevételük 70 százalékát tudják megtermelni.
A vendéglátóiparban dolgozó vállalkozók és alkalmazottak nehéz helyzete ellenére a pizzéria üzemeltetője egyetért azzal, hogy a járvány megfékezésére tett szigorítások szükségesek. Dimitri Syrkin-Nikolau számára emlékezetes, hogy aznap, amikor kihirdették a rendeletet, az esetek száma megduplázódott.
Először nem hittek benne
A pizzéria tulajdonosa először nem hitt abban, hogy kemencéjében készülhet jó minőségű védőfelszerelés, de úgy gondolta, hogy a rendkívüli helyzetben mindent meg kell próbálni, hogy az egészségügyi rendszer működését segíteni lehessen.
Dimitri Syrkin-Nikolau baráti körében akadt néhány mérnök és tervező, akik segítettek beindítani az arcot védő felszerelések gyártását. Kiderült, hogy a pizzéria kemencéje nem csak elég nagy, de ideális hőmérsékletet tud biztosítani a hőre formázható műanyagok készítéséhez, így az arcot védő felszerelés is tökéletes formájúra alakítható az éttermi sütőben.
A tempó is fontos szempont, hiszen az alkalmazottak fizetést kaphatnak, ha a gyártás elég termelékeny. Hamar rájöttek, hogy gyorsan haladnak a munkával, és anyagilag is megéri a profilváltás.