Sabrage Guinness-rekordkísérlet Budapesten

A sabrage hivatalos Guinness-rekordkísérletét hajtották végre Budapesten a Törley pincészetben. A sabrage egy pezsgőspalack - alapvetően - szablyával való kinyitása. Semmi sem fogható ahhoz a látványhoz, mint amikor a profik így nyitnak ki egy pezsgősüveget.

Erre az alkalomra a legnagyobb champagne palackot készíttették el, ez az egy ilyen üveg létezik a világon, tavaly tavasszal gyártották a 30 literes, úgynevezett Midas palackot, amely tartalmával együtt mérve mintegy 60 kilogramm súlyú volt.

A különleges szállítmányt "birodalmi harcosok" kísérték be a budapesti helyszínre, ahol már mindent előkészítettek a sabrage-ra. A kísérlet nem járt sikerrel, az extra méretű üveget ugyanis korábban 40 darab normál méretű palackból töltötte meg a gyártó, majd lezárta azt egy szintén egyedi gyártású dugóval. Arra senki sem számított, hogy az azóta eltelt hónapokban a nyomás lecsökkent, a buborékok valahogyan elillantak belőle. Enélkül pedig nem működik ez a különleges technika sem.

A korábbi Guinness-rekordot tartó magyar Borsos Gergely azonban nem adja fel:

- Nem keseredünk el, csinálunk mi még ilyen bulit, és elővesszük ezt a 30 literes palackot szerintem nagyon záros határidőn belül. Kicsit átdolgozzuk a gyárral beszélgetve a technológiát - mondta az Euronews stábjának a Guinness-rekorder, Borsos Gergely.

A legenda szerint a sabrage magától Napóleon francia császártól származik: egyszer állítólag a lován ülve előhúzott egy üveg pezsgőt és a kardját, majd katonához méltó gyakorlott suhintással lecsapta az üveg tetejét. Maga a szó is a kard, szablya szóból ered. A kellően gyakorlott és vállalkozókedvű profik azóta továbbfejlesztették a technikát, akár egy pezsgőspohár talpával is be tudják mutatni ugyanezt a mutatványt.

A sabrage művészetének magyar mestere pedig várhatóan hamarosan megduplázza korábbi hivatalos rekordját.