A dél-franciaországi Grasse városa a parfümkészítés központja a világon. A virágtermesztők generációról generációra örökítik műhelytitkaikat. A 16. század óta művelik a parfümkészítés művészetét, amely akkoriban a helyi cserzőműhelyek miatt kezdett virágozni.
**Az emberiség elidegeníthetetlen kulturális örökségének részévé nyilvánította a franciaországi Grasse-ban művelt hagyományos parfümkészítés művészetét az UNESCO szerdán. A parfümök fontos alkotóelemét, az illóolajokat virágokból nyerik. **
Az egyébként titkos összetevőkből álló, világhírű Chanel No 5 parfümnek köztudott összetevője a százlevelű vagy provence-i rózsa. A Chanel vezető parfümőre szerint illataik sikere több összetevőn múlik:
"A titok a formulában van, de a nyersanyagok minőségében is. Ez olyan, mint a színek egy festő palettáján. Nagyon megkülönböztethető a palettánk, és fontos ezt megőrizni."
A dél-franciaországi Grasse városa a parfümkészítés központja a világon. A virágtermesztők generációról generációra örökítik műhelytitkaikat. A provence-i településen a 16. század óta művelik a parfümkészítés művészetét, amely akkoriban a helyi cserzőműhelyek miatt kezdett virágozni: a bőrműveseknek ugyanis szükségük volt olyan aromákra, amelyekkel az akkori divat szerint beillatosíthatták termékeiket.