Az Euronews Business összehasonlította az Európa-szerte jelenleg érvényes árakat, hogy kiderítse, hol fizetik a legtöbbet és hol a legkevesebbet az emberek reggeli kávéjukért.
HIRDETÉS
Egy csésze fekete - vagy akár több - alapvető rituálé, amely erőt ad a nap folyamán. A Statista adatai szerint 2023-ban és 2024-ben világszerte körülbelül 10,62 milliárd kilogramm kávét fogyasztottunk, ami enyhe növekedés jelent az előző évi körülbelül 10,38 milliárd kilogrammhoz képest.
Míg egyesek megelégszenek egy csésze, az irodai konyhában elkészített olcsó instant kávéval, addig mások nem adják alább az ún. specialty-nél. Fontos megjegyezni persze, hogy a második opciót választóknak mélyebben a zsebükbe kell nyúlnunk.
De mennyibe kerül egy csésze kávé, netán átvágnak-e minket, és hogyan változik az árképzés Európa-szerte?
Mennyi kávét vásárolunk Európa?
A Pressat 2025 januárja és márciusa között, munkahelyeken végzett "kávéfelmérése" szerint a 27 uniós tagország és az Egyesült Királyság közül az Egyesült Királyságban veszik a legtöbb elviteles kávét a dolgozók, átlagosan napi 1,96 csészényit. Őket szorosan követi Belgium (1,79 csészével), Lengyelország (1,77 csészével), Franciaország (1,76 csészével) és Románia (1,68 csészével).
A skála másik végén a luxemburgi munkvállalók vannak: ők a legtakarékosabbak a kávévásárlás terén, átlagosan 0,82 csészével vásárolnak naponta. Szintén visszafogják az elviteles kávéfogyasztásukat a magyar (0,83 csésze), a csehországi (0,84 csésze) és a svédországi (0,9 csésze) munkavállalók.
Meglepő lehet tehát, hogy az elviteles kávék negyedik legnagyobb vásárlójaként Európában Franciaországban fizetik a legtöbbet egy csészéért, átlagosan 3,42 eurót. A sztereotípiák általában arra engednek következtetni, hogy a franciák a rövid, sötét és erős kávét szeretik. A megkérdezett munkavállalóknak azonban mindössze 8,94%-a vásárolt eszpresszót elvitelre. A legnépszerűbb választás a caffe latte (17,02%) volt, amelyet a caffe macchiato (16,17%) követett.
A második legdrágább elviteles kávék Litvániában kaphatók: egy átlag csésze ára 3,39 euró, és a legnépszerűbb a cappuccino valamint a cortado: mindkettőt a válaszadók 14,87%-a kedveli.
Egy elviteles kávé Dániában a legolcsóbb: 1,89 eurós átlagárral. A dánok közepesen kávéfüggők: egy átlagos munkavállaló naponta 1,32 csésze elviteles kávét vesz. Valójában Dánia volt az egyetlen ország, ahol a csésze átlagára 2 euró alatt volt, ehhez a legközelebb Szlovákia (2,08 euró) és Ciprus (2,09 euró) van.
A Numbeo.com által összegyűjtött, az európai fővárosokban a cappuccino átlagárára vonatkozó adatokból némileg más kép rajzolódik ki.: kiderült, hogy Európában a legmagasabb árat Koppenhágában fizetik a tejes kávéért. A dán fővárosban egy cappuccino átlagosan 5,81 euróba kerül.
Csupán két másik ország van, ahol 5 eurónál többe kerül egy cappuccino: Izland, ahol 5,33 euróba kerül egy csésze, és Svájc, ahol 5,27 euróba. Több mint 4 eurót fizetnek egy cappuccinóért Skandináviában, az Egyesült Királyságban, Belgiumban, Hollandiában, Franciaországban és Ausztriában.
A skála másik végén a kelet-európai országok, a Balkán-félsziget és Olaszország állnak. Itláiában egy csésze cappuccino mindössze 1,53 euróba kerül - a legolcsóbb csészével pedig Koszovóban (1,27 euró) és Ukrajnában (1,36 euró) ihatunk egy feketét.
A lengyelek, akik gyakran panaszkodnak a kávézók drágaságára, valahol az európai skála közepén helyezkednek el: Varsóban 3,64 euróért adnak egy csésze cappuccinót. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a lengyelek panaszai alaptalanok lennének. Németországot leszámítva Lengyelország összes szomszédjában alacsonyabbak a kávéárak.
"Egy cappuccino Varsóban 18 zlotyba (4,24 euró) kerül, míg Bariban 1,50 euróba. Láthatjuk, hogy a varsói árak, amelyek az egész országban elterjedtek, egyértelműen magasabbak, mint máshol. Pedig ennek egyáltalán nem kellene így lennie" - mondta Janusz Piechocinski közgazdász, volt lengyel gazdasági miniszter az Euronews-nak.
"Lengyelország az ötödik legnagyobb kávétermelő és -exportőr Európában. A lengyel vállalatok több mint 200 000 tonna kávébabot importálnak, pörkölnek, majd a modern e-kereskedelmi csatornán keresztül is exportálnak. Vagyis hatékony termelési láncot hoztunk létre, és mégis magasak az árak a vásárlók számára. Miért? Talán mert az ingatlanárak és az adók magasabbak, mint máshol, ami megnöveli az éttermek és kávézók fenntartási költségeit" - magyarázta Piechocinski.
Túláraznák a kávékat?
Egy eszpresszó elkészítéséhez körülbelül 7-9 g kávéra van szükség, ami a jelenlegi arabica-bab kereskedelmi árakon 0,00009 euró értékű kávénak felel meg (egy 9 g-os adagért). Ez hatalmas felárnak tűnik, de persze ez aránytalan leegyszerűsítés lenne.
A kávézóknak figyelembe kell venniük a személyzeti költségeket, valamint az elvitelre szánt poharakat, a helyiségek energiaellátását és az olyan kávékiegészítőket, mint a tej, a szirupok és a csokoládé.
Noha nehéz összehasonlítani, hogy pontosan mennyit fizetnek a vállalkozások az energiáért, a nem háztartási, közepes méretű fogyasztók átlagos villamosenergia-költsége az EU-ban 155,80 EUR/MWh - az Eurostat 2024-es adatai szerint.
Ezek alapján Írország fizetett a legtöbbet a villamosenergiáért az EU-ban, 254,30 €/MWh-t. Csak három másik ország ára lépte át a 200 eurós határt: Horvátország (216,90 EUR), Magyarország (205,50 EUR) és Luxemburg (204,10 EUR).
Az EU négy nagy gazdasága között az árak drámai eltéréseket mutattak: Franciaország (163,90 EUR), Spanyolország (121,70 EUR), Olaszország (151,50 EUR) és Németország (197,60 EUR). A legolcsóbb Norvégiában volt az energia (79,10 EUR).
Összhangban vannak-e a kávéárak a jövedelmekkel?
Franciaországban, ahol a legmagasabb egy kávé ára, az Eurostat 2024-es adatai szerint a gyermek nélküli egyedülállók átlagfizetése éppen az uniós átlag felett van: a francia egyedülállók 32 354 eurót visznek haza évente. Ez azt jelenti, hogy az átlagos kávé a nettó bér 0,0106%-át teszi ki
Eközben Dániában, ahol a nettó fizetés 43 913 euró, a kávé arányosan még olcsóbb, mindössze a munkabér 0,004%-a.
Litvániában, ahol a második legdrágább a kávé Európában, a fogyasztók különösen rosszul járnak. Az átlagos nettó fizetés 15 909 euró, ami azt jelenti, hogy egy csésze kávé az éves fizetés 0,021%-ába kerül.
Úgy tűnik, hogy a magasabb jövedelmű országok jobb ár-érték arányt kapnak a pénzükért. A luxemburgi munkavállalók átlagosan 50 410 eurót visznek haza évente, és körülbelül 3 eurót fizetnek egy kávéért. Ez a fizetésüknek mindössze 0,005%-a.
Cappuccino-index, munkabér szerint
A cappuccino megfizethetőségét tekintve a legelőkelőbb helyen Olaszország áll. Rómában az átlagos havi fizetésből 1399 csészével lehet venni, míg a svájci Bern (1378 csésze) és Luxemburg (1347 csésze) alig rosszabbul teljesített.
A cappuccino-index is egyértelműen kettéosztja a kontinenst. A nyugat-európai országokban (Portugália kivételével) egy fizetésből legalább 750 csésze cappuccinó jön ki, míg Kelet-Európában az elviteles kávé sokkal inkább megfizethetetlennek számít.