NewsletterHírlevélEventsEsemények
Loader

Find Us

FlipboardLinkedin
Apple storeGoogle Play store
HIRDETÉS

Zöldségárverés Belgiumban

Együttműködésben a The European Commission
Zöldségárverés Belgiumban
Szerzői jogok euronews
Írta: Claudio Rosmino
A cikk megosztása
A cikk megosztásaClose Button
Másolja a cikk videójának embed-kódjátCopy to clipboardCopied

A megadott árról visszafelé halad a licit.

A BelOrta árverési csarnokában 490 ezer tonna gyümölcsöt és zöldséget adnak el évente. Az értékesítés hat nagy árverési óra segítségével zajlik, amelyeken a lehetséges vevők a termék minden fontos jellemzőjét láthatják: az áru nevét, minőségét és árát is. Amint valaki jelzi a vásárlási szándékát, a folyamat megszakad.

— Az árverési óra egy megadott árról indul. Az ár a tőzsdei értéken alapuló a piaci árnál kezdődik. Az óra az óramutató járásával ellentétesen halad, és addig megy, amíg egy vevő egy bizonyos árnál megnyomja a gombot. És akkor összekapcsoljuk őt az eladóval, akivel megegyeznek, hogy mennyi árut vásárol meg az adott árért – mondta Jo Lambrecht, a BelOrta értékesítési és marketing vezetője.

Az árverési rendszer az élelmiszer-hulladék csökkentésében is segít.

— Képesek vagyunk mindent eladni, minden nap. Ez azt jelenti, hogy egyetlen termény sem marad meg az árverés lezárta után. Tehát holnap új árukkal kezdjük meg az árverést, amit a termelőink ma délután szállítanak ide – mondta Jo Lambrecht, a BelOrta értékesítési és marketing vezetője.

Ha mégis megmarad némi zöldség vagy gyümölcs a nap végén, azt másnap már nem adják el, helyette élelmiszerbankoknak ajánlják fel.

A cikk megosztása