rendkívüli hír
euronews_icons_loading
No comment: üvegházak menthetik meg a vendéglőket

A vendéglátóiparban is újra kell gondolni a korábbi bevett szokásokat a koronavírus-járvány miatt megváltozott helyzetben.

Egy hollandiai művészeti központ éttermében például üvegházakkal próbálkoznak, amiket a legtöbben a konyhakerti gazdaságokból ismerhetnek. Amikben eddig paradicsom és primőrpaprika nőtt, most a vendéglők újraéledését segítheti.

Az apró üvegházakban egy-egy asztal van, néhány székkel, ahova a vendégek beférnek, de a személyzet már nem. Az ételeket és italokat a felszolgálók egy hosszú tálon, védőfelszerelésben nyújtják be a vendégeknek.

A Mediametic művészeti központ vezetője, Willem Velthoven szerint az emberek régi igénye, hogy kisebb-nagyobb társaságban együtt legyenek, de nagyobb összejövetelek a belátható jövőben nem lesznek. Ezekben a kisebb, szeparált terekben az emberek mégis közel lehetnek egymáshoz, láthatják egymást, kényelmesen ehetnek, de mégsem teszik ki magukat jelentős fertőzésveszélynek.