rendkívüli hír

rendkívüli hír

Bologna polgármestere szerint fake news a bolognai spagetti

Bologna polgármestere szerint fake news a bolognai spagetti
Betűméret Aa Aa

Hadjáratot indított a bolognai spagetti ellen Bologna polgármestere, mondván: fake news, hogy a világ egyik leghíresebb étele bolognai lenne.

Virginio Merola, a Demokrata Párt politikusa, egyben az olasz város vezetője a Twitteren írt posztjában tagadja a hagyományosan húsos szósszal tállalt klasszikus tészta létezését.

A FICO Eataly World lesz a világ legnagyobb étel témájú parkja, melyet történtesen épp Bologná-ban nyitnak meg - Merola ezért arra buzdította az embereket a Twitteren, hogy küldjenek neki képeket bolognai spagettikről.

Bologna büszke az ételkultúrájára, a tortelinire, a bolognai párizsira, vagyis olyan finomságokra, amitől inkább várnák a helyiek, hogy a turisták érdeklődjenek utánuk, ahelyett, hogy bolognai spagettit kérnének.

A Twitter-bejegyzés után Merola azt monda, "furcsa valami olyan dolog miatt híresnek lenni az egész világon, ami nem is a mi ételünk. Természetesen, örülünk annak, hogy ez ráirányítja a figyelmet a városunkra, de inkább szeretnénk az ételeink minősége miatt híresek lenni, ami része kulináris hagyományunknak" - tette hozzá.

A hivatalos bolognai receptben egyébként, amit ezen a környéken regisztráltak, szerepel tej és fehér bor is - ami elég messze van a paradicsomos szósztól, amire a legtöbb ember asszociál a bolognai spagetti hallatán.