Ez a tartalom nem elérhető az ön régiójában

Mesél az azeri erdő

Mesél az azeri erdő
Írta: Euronews

<p>Azerbajdzsánban a Kaukázus vonzása hihetetlenül erős. A hegységet egyaránt szeretik az azeri és a külföldi turisták. </p> <div style="width:280px; float:right; margin:20px;"> <div style="border-top: #333 3px double; border-bottom: #333 3px double; font-size:12px; padding-top:16px;"> <h3>Alapvető információk Azerbajdzsánról</h3> <ul> <li>A Dél-Kaukázus legnagyobb országa</li> <li>Fővárosa Baku, második legnagyobb városa Gandzsa</li> <li>A Kaszpi-tenger nyugati partján terül el</li> <li>Lakossága 9,6 millió fő</li> <li>Területe 86 900 négyzetkilométer</li> </ul> </div> </div> <p>Gabalában a medve, a szarvas vagy a vaddisznó, soha nincs igazán távol. De az erő más csodákat is rejt, amely az ízlelőbimbók számára igazán érdekesek. </p> <p>Gabala erdejében vagyunk a tölgyek és gyertyánok hazájában. És van itt egy csodás kis étterem, ahova baráti társaságok szoktak eljönni, hagyományos vaslapos kebabot enni. </p> <p>A nők felügyelik a kenyeret, a férfiak pedig a húst, senki nem emlékszik már arra, honnan származik ez a hagyomány. </p> <p>A főszakács elmesélte nekünk, hogy mi a gabalai kebab titka. </p> <p>A hagyomány még a pásztoroktól származik, akik két pala között készítették el ételeiket. </p> <p>Elkészítéséhez 25 percre volt szükség.</p> <p>A vendégek együtt esznek az erdő meghitt rejtekében. </p> <p>Falatoznak, amíg a levelek történeteket mesélnek a folyóknak, a természet kellős közepén, ami emlékezteti látogatóit időről időre, hogy felelősséggel kell gondolnunk rá.</p>