A szektor jó része álami segítség nélkül így is csődbe mehet figyelmeztetnek a szakmai szervezetek.
HIRDETÉSBelgium Európa egyik utolsó országaként nyitotta meg az éttermeket és kávézókat.
Az éttermekben kötelező másfél méteres távolságot tartani az asztalok között.
Most eldobható abrosszal és menüvel próbálják csökkenteni a fertőzésveszélyt.
Az étterem hetven százalékos kapacitásra készül, így nem tudnak majd mindenkit újra alkalmazni.
“Mindent megteszünk azért, hogy mindenki újra dolgozhasson. De ez biztosan nem lesz teljes munkaidő, inkább részmunkaidő lehet a következő időszakban. De meglátjuk majd, hogyan alakul a helyzet és hány vendégünk tér vissza” – mondta egy brüsszeli vendéglős, Coralie Michiels.
A szakmai szervezetek szerint nem minden cég képes megfelelni az új követelményeknek. A vendéglátósok 30 százaléka inkább ki sem nyitott.
“Meggyengült a pénzügyi forgalom. A nyitáshoz be kell fektetni az áruba, a higiéniai feltételek megteremtése sem olcsó. És ezekhez a lépésekhez nincs közvetlen támogatás. Ha nem kapunk erőteljes támogatást a kormánytól, akkor sokan végleg be fognak zárni” – mondta a brüsszeli vendéglátóipari szövetség vezetője, Fabian Hermans.
És nagyon sok tulajdonos a korlátozások teljes kivezetésére vár a nyitással. Egyikük azt mondta, hatezer euró értékben kellene átalakításokat végrehajtani azért, hogy most kinyithassanak. De hasznot nem termelnének ebben az időszakban.
"Mi éjszakai bár vagyunk, ezért nehéz lenne megváltoztatni a hely jellegét és az hangulatát. Nem szeretnénk olyan bútorokba és eszközökbe fektetni, amiket később nem tartunk meg és amelyek biztosan veszteséget jelentenek. Ezért inkább ki sem nyitunk” – mondta a tulajdonos, Frederick da Soghe.
Ő azt mondja, legfeljebb hat hónapot tud várni a korlátozások teljes eltörlésére. Ha addig nem oldódik meg a helyzet, végleg bezárhat.