A kereskedelemben résztvevők a lelassult szállítási lánc miatt aggódnak.
HIRDETÉSA koronavírus-járvány közepette is zajlik az élet éjszaka a londoni New Covent Gardenben. A nagybani piacot ilyenkor töltik fel friss áruval.
A brit vendéglátósoknak a lehető legfrissebb gyümölcsökre és zöldségekre van szükségük, ezzel azonban januártól komoly gondok lehetnek a brexit miatt. A termékek jelentős többsége a kontinensen terem, a szállító kamionok azonban újabban órákat vesztegelnek a határellenőrzésnél, és sokan attól tartanak, hogy ez csak a kezdet.
A Nature’s Choice kereskedelmi igazgatója, Vernon Mascarenhas azt mondja, a termesztéssel nincs gond, probléma az áruik terítésével van. Ezek a portugál és spanyolországi gazdaságaikból Franciaországot átszelve jutnak el Calais-ig. és ez az, ami miatt aggódik. A termékeket hűtőkamionokban szállítják, de vannak köztük olyanok, amelyek nem bírják ki sokáig. A paprikával, padlizsánnal, uborkával, paradicsommal, brokkolival minden rendben, de vannak kényesebb zöldségek, például a fejes saláták, melyeket 48, 56 órán belül fel kell használni. Ezeknél gyakran tapasztalnak értékromlást mostanában, így néhány dolgot újra kell gondolniuk. A bébispenót levelei nagyon rövid ideig őrzik meg a frissességüket, akkor is, ha hűtőkamionban szállítják őket.
A hűtött árukat szállítók szövetsége, a Cold Chain Federation vezérigazgatója, Shane Brennan a problémát más oldalról világítja meg.
- Nagy problémák vannak a tudatossággal, a szállító cégeknek sokkal több információra lenne szükségük a megrendelőktől. Az a kifejezés, hogy „határkész” a szállított áru papírjaira vonatkozik, amelyeknek időben rendben kell lenniük ahhoz, hogy az áru minél előbb átjusson a határon. Ha hiányosak a papírok, megállítják a járművet és hosszadalmas ellenőrzés következik, ami beindítja a dominó-elvet. Az egész folyamat drámaian lelassul, a kis késések összeadódnak és a lánc végén már nagyok lesznek. mondta a szállítási szakember.
A brit szupermarketek megpróbálnak a lehető legjobban felkészülni: felhalmozzák a tartós élelmiszereket. A kormány szerint a brit szállítási lánc rugalmas, így nem lesz jelentős élelmiszerhiány, függetlenül attól, hogy a kereskedelem a jövőben hogyan alakul az EU-val.
Az Euronews helyszíni tudósítója, Tadhg Enright arra hívja fel a figyelmet, hogy a legnagyobb brit szupermarketlánc, a Tesco elnöke arra figyelmeztetett, egyáltalán nem zárható ki, hogy hetekig, sőt hónapokig hiány lesz friss zöldségből és gyümölcsből, mások szerint pedig ez inkább biztos, semmint lehetséges. Bizonytalan csak az, hogy a hiány majd meddig tart.