rendkívüli hír

rendkívüli hír

Csökken a prosecco exportjának növekedése

Éppen ezt olvassa:

Csökken a prosecco exportjának növekedése

Csökken a prosecco exportjának növekedése
Betűméret Aa Aa

A világ számos országában kiszorítja a piacról az itáliai proseccót a nem eredeti szőlőfajtából készült habzóbor. Ilyen például Ausztrália, ami jelentős export célország az európai bortermelők számára.

Az olasz agrárhatóság összesítése szerint 2017-ben 1,3 milliárd euró értékben exportáltak proseccót Itáliából, és bár a kivitel tavaly tovább emelkedett, de 14 százalékkal kisebb mértékben, mint egy évvel korábban.

A prosecco szőlő hagyományos termőterülete kétszáz éve a Velencétől alig ötven kilométerre, Valdobbiadene és Conegliano közötti dombvidék.

A prosecco védett eredetű (DOC) fajta, a prosecco szőlő kizárólag a törvényben meghatározott területekről származhat, és a szőlő feldolgozása, illetve a csendes bor "habzósítása" csak meghatározott területen belül engedélyezett.