rendkívüli hír

rendkívüli hír

Olasz kulináris vásár

Éppen ezt olvassa:

Olasz kulináris vásár

Olasz kulináris vásár
Betűméret Aa Aa

Olaszország rendelkezik a leggazdagabb, ugyanakkor sokszínű hagyományokkal a konyhaművészet terén – állítja egy reklámfilm, amely az olasz ételeket dicséri. A kisfilmet egy Bolognában megnyitott, nagyszabású kulináris vásáron mutatták be.

A FICO (Fabbrica Italiana Contadina) nevű rendezvényen 45 olasz étterem, 40 cég és több száz termelő és vállalkozó mutatkozik be, és árulja saját termékeit.

Tortellini, pizza, kávé és mortadella… – itt minden az olasz ételekről szól, 100 ezer négyzetméteren.

- Olaszország válságban van. Ahhoz, hogy ezt megoldjuk, két dolgora van szükség. Meg kell dupláznunk a külföldi látogatók számát és az exportunkat is. És így minden megoldódik – magyarázta a vásár szervezője, Oscar Farinetti.

Oscar Farinetti egyben az Eataly, vagyis a legnagyobb olasz gasztrobirodalom, tulajdonosa is.
A vásárra mintegy 6 millió látogatót várnak Bolognába. A projekt összköltsége több mint 100 millió euró.