rendkívüli hír

rendkívüli hír

Kínaiak készítik a francia borokat Bordeaux-ban

Éppen ezt olvassa:

Kínaiak készítik a francia borokat Bordeaux-ban

Kínaiak készítik a francia borokat Bordeaux-ban
Betűméret Aa Aa

Az első kereskedők körülbelül tíz éve jelentek meg, és mára övék a bordeaux-i birtokok két százaléka. Eddig több mint 150 francia “château-t” vásároltak fel kínai üzletemberek, és a trend folytatódik: minden második, eladásra kínált birtokot kínaiak vesznek meg. A BFMTV riportot készített a jelenségről, és egy kínai befektetőt is sikerült megszólaltatnia, aki nemcsak pénzt, hanem időt és energiát nem kímélve saját szaktudását is befekteti.

A kínai üzletemberek az egykori francia tulajdonosoktól tanulják el a borkészítés és -kóstolás szabályait. – Hihetetlen tudásszomja van, és nagyon jó tanítvány – mondja Paul Emmanuel Boulme, a Château Bonnange borkészítő mestere. – Mindig jó kérdéseket tesz fel, és nagyon gyorsan tanul.

Michael Huang, az e-kereskedelemből milliárdos vagyont felhalmozó üzletember Franciaországban keresett eladó birtokot magának, egyfajta második otthonként. Eslsősorban nem pénzt akar csinálni a borkészítésből, saját bevallása szerint inkább arra törekszik, hogy ismét elismerjék ezt az ágazatot.

- Egy nap az emberek talán majd azt mondják: a kínaiak befektetnek itt és felpörgetik a piacot. Vannak, akik nagyon keményen dolgoznak ezen, és jó bort is csinálnak. Én is pontosan ezt akarom tenni – mondta. Huang a borát azonban a többi kínai befektetővel ellentétben nem Kínába exportálja, hanem Franciaországban értékesíti.

- A kínai befektetők a termelésük 90 százalékát Kínában értékesítik – mondja Laurence Lemaire, a “Le vin, le rouge, la chine” című könyv szerzője, aki régóta tanulmányozza a kérdést. – Kína második leggazdagabb embere már öt kastélyt és a hozzájuk tartozó szőlőt és borkészítő műhelyt vásárolta meg. Mindegyik kastély más típusú bort készít, így egész skáláját tudja felvonultatni saját készítésű borainak Kínában.

A felvásárlásoknak azonban van egy árnyoldala is: míg a kínaiak rendben tartják a szőlőt, és nem hagyják feledésbe merülni a francia borkészítés hagyományát, a birtokokhoz tartozó kastélyokat már nem igazán éri meg nekik fenntartani, mert túl drága – így sok, szép és régi épület marad parlagon vagy kerül a teljes megsemmisülés útjára.