rendkívüli hír

Éppen ezt olvassa:

Tokaj-Hegyalja nedűi Budapesten


világ

Tokaj-Hegyalja nedűi Budapesten

Együttműködésben a

Csaknem 70 pincészet több mint 160 borával és számos újdonsággal várja látogatóit március 25-én a Tokaji Március Nagykóstoló. A Winelovers következő tematikus nagykóstolóján Tokaj-Hegyalja mutatja meg, hol tart a furmint, a hárslevelű, a késői szüretelésű borok és az aszú.
 
Ezer vendéget várnak a budapesti Corinthia Hotelbe. A sétáló kóstoló remek lehetőséget nyújt azoknak, akik szeretnének megismerkedni a történelmi borvidékkel. A rendezvény a Tokajt már jól ismerők számára is tartogat felfedeznivalót: négy mesterkurzus, aszú különterem, Szepsy Furmint Selection stand és a Borkollégium Pop-up School fogadja a tudásra (is) szomjas látogatókat.  A szervezők arra törekedtek, hogy a lehető legteljesebb képet adják Tokaj-Hegyaljáról, így az önálló kiállítóhellyel nem rendelkező pincészetek borait is megkóstolhatjuk a Winelovers Selection standon.
 
Mesterkurzusok és különleges kóstolók
 
A borvidéket és a pincészeteket alaposabban megismerni kívánó borkedvelőket négy mesterkurzus várja. Szepsy István “Szepsy 100” borából mindösszesen 100 magnumpalack készült – ezt a borkülönlegességet kóstolhatják a “Szepsy vs rest of the (wine)world” mesterkurzus résztvevői, három másik csúcsborral együtt, Szepsy István borász, Caro Maurer MW (Master of Wine) és Mészáros Gabriella, a Borkollégium vezető oktatója útmutatásával. Szilágyi László, a Gizella Pincészet borásza és Nagy Kornél a Szil-völgyből szüretelt borok különböző évjáratait mutatja be; az édes borok rajongóit Gincsai Tamás főborász és a Holdvölgy 6 puttonyos aszúinak vertikális kóstolója várja, míg Demeter Zoltán a legszebb, kereskedelmi forgalomban már nem kapható tételein keresztül kalauzol végig a pincészet 20 éves történelmén.
 
Az aszú különteremben a kiállítótérben kínált borokon kívül a vendégek nyugodt körülmények között kóstolhatják a tokaji borkínálat csúcsán lévő tételeket. A nemzetközi boros rendezvények mintájára bevezetett különterem csendes, elmélyült ismerkedésre nyújt lehetőséget 30 pincészet közel 40, öt- és hatputtonyos aszújával, illetve eszenciájával.
 
A Szepsy Furmint Selection standon a borvidék ikonikus borászának 2015-ös dűlőszelektált furmintjai, a birtok furmint és egy furmint alapú házasítás is kóstolhatók. Szepsy István boraival igen ritkán találkozhatunk nagykóstolókon, ezért is különleges alkalom, hogy akár öt különböző dűlőből szüretelt borát is összehasonlíthatjuk.
 
Pop-up School várja a borvidékkel alaposabban megismerkedni kívánó vendégeket – itt a Borkollégium vezető oktatói tartanak előadásokat Tokaj fő szőlőfajtáiról, borstílusairól, borkategóriáiról, természetesen kóstolási lehetőséggel.
 
Már hagyomány, hogy a Winelovers nagykóstolók előtt a pincészetek lehetőséget kapnak arra, hogy boraikat egy vakkóstolón megméressék. Idén először a Tokaji Március borait pontozta a megújult koncepció alapján szervezett szakmai zsűri: a száraz borok kategóriájában három dűlőszelektált furmint került a dobogóra, míg a késő szüretelésű borok versenyében hárslevelű, sárgamuskotály és egy édes házasítás végzett az élen.

A tesztgyőztes borok: http://vinoport.hu/aktualis/a-duloszelektalt-furmintok-vittek-a-primet/3438
 
További információk: www.tokajimarcius.hu

 

A szerkesztőség ajánlata

A következő cikk

világ

Megint Bécs lett a legélhetőbb város