rendkívüli hír

Éppen ezt olvassa:

Sziab Bazár – időutazás a Selyemút korába


Postcards

Sziab Bazár – időutazás a Selyemút korába

Üzbegisztáni Képeslapok sorozatunkban felidézzük, milyen lehetett Szamarkand a Selyemút idején. Az egyik legfontosabb turista-attrakció a városban a Sziab Bazár, ahol az elmúlt korok ízeivel és színeivel találkozhatunk. Ez Közép-Ázsia egyik legősibb piaca, több mint kétezer éves. A bazár a Selyemút egyik fontos állomása volt.

Üzbegisztánról dióhéjban

  • A közép-ázsiai ország szomszédai: Kazahsztán, Türkmenisztán, Kirgizisztán, Tádzsikisztán és Afganisztán
  • Az egykori szovjet tagköztársaság 1991-ben lett független állam, ma már 30 millió lakója van
  • Területe 447 ezer négyzetkilométer, tehát csaknem az ötszöröse Magyarországénak
  • Időjárását a szélsőséges értékek jellemzik: a téli átlaghőmérséklet –6 °C, nyáron gyakori a 30 °C feletti hőség
  • A lakosság csaknem 80 százaléka üzbégnek vallja magát, a leggyakoribb vallás az iszlám (88 százalék)

Nem csak a vásárlók életében van különleges szerepe a piacnak. Az árusok családja gyakran generációkra visszamenőleg itt dolgozott, fenntartva az évszázadokra visszatekintő kereskedelmi hagyományt.

A szamarkandi kenyér az évszázados készítési módszereknek és a helyi lisztnek köszönheti jellegzetes ízét. De az üzbégek messze földről is ellátogatnak a piacra fűszerekért, magvakért és zöldségekért. Az érdeklődést pedig a hagyományos alkudozás követi.

A szerkesztőség ajánlata

A következő cikk

Postcards

Shakhi Zinda – az üzbég Királyok Völgye