rendkívüli hír

Éppen ezt olvassa:

Mit nevezünk új élelmiszernek?


u talk

Mit nevezünk új élelmiszernek?

- Az Európai Unió felülvizsgálja az új élelmiszerekkel kapcsolatos politikáját. Elmagyarázná nekem, hogy mit nevezünk új élelmiszernek? Jelenleg miként szabályozzák ezt a területet? – kérdezi Sylvie Lyonból.

A kérdésre Jean Pottier, a belgiumi SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement szakértője válaszol:

- Új élelmiszernek azt nevezzük, melynek emberi fogyasztás céljából történő felhasználása az Unió területén 1997 előtt elhanyagolható volt. Ilyenek például a módosított molekulaszerkezetű élelmiszerek, vagy olyan növények, állatok, adott esetben rovarok, melyek Európán kívüli kontinensekről származnak.

Ezeket a termékeket Európában nem fogyasztották korábban, ezért még nem volt idő arra, hogy elegendő tapasztalatot szerezzünk velük kapcsolatban. Következésképp a piaci bevezetésre szánt új élelmiszerek egészségügyi kockázatáról az előzetesen elvégzett tudományos vizsgálat eredményeinek birtokában a hatóságok alkotnak véleményt.

A szabályozás életbe lépése óta körülbelül száz új élelmiszert engedélyeztek. Ilyen például az omega-3-ban gazdag chia mag is, amely Dél-Afrikából származik, de vannak új cukormolekulák és koleszterincsökkentő fitoszterolok is. De ezek a fejlesztések vagy Európába importált új élelmiszerek nemcsak táplálékok lehetnek. Technológiai újítást is tartalmazhatnak. Például kifejlesztettek egy olyan rágógumit, amely nem ragad annyira, így könnyebb feltakarítani a járdáról.

Az új élelmiszereket európai szinten szabályozzák, így engedélyük az egész Európai Unióban érvényes.

Kérdését az alábbi menüpontra kattintva juttathatja el a Utalk szerkesztőségéhez:

Az euronews büszke arra, hogy világszerte vannak újságírói, készen arra, hogy a helyiek álláspontját is megjelenítsék a világpolitikai eseményekben. Olvasson többet a témáról azon a nyelven, amelyen eredetileg megjelent!

u talk

Valóban megszűnnek-e a roamingdíjak?