rendkívüli hír

Éppen ezt olvassa:

Orosz ételt az oroszok asztalára


Gazdaság

Orosz ételt az oroszok asztalára

Az importtilalom nagy nyertese az orosz élelmiszeripar, ahogy egyre erősödik a hazafiság érzése már az élelmiszer-választáskor is. Moszkva körülbelül 9 hónapja vezetett be importtilalmat az Európai Unióban és az Egyesült Államokban készült élelmiszerekre, az ellene kirótt szankciókra válaszul.

Az évek óta hanyatló orosz mezőgazdaság azóta fellendülőben. Főleg a biotermékeket keresik.

Külföldi terméket ugyan most is lehet kapni, amit például Fehéroroszországon vagy Szerbián keresztül importálnak, ám az sem olcsóbb, mint a hazai.

Egy baromfitenyésztő arról beszélt, hogy az emberek, ha már többet kell fizetni, akkor a hazait választják. Az ő új termékük a füstölt pulykamell. Füstölt libamájhoz hasonló termékkel is kísérletezett kacsamájból, ám az nem sikerült.

A tejtermékek jelentős részét korábban Dániából importálta Oroszország. Az embargó koronamilliós károkat okozott a dán gazdáknak, ez az összeg most belföldön oszlik szét.

- Azelőtt mindent magunk termeltünk, de aztán megállítottak minket és elárasztották a piacot külföldi áruval. A teheneket mind levágták, a gazdaságok kiürültek, ám most végre újra szükség van ránk – mondta egy kecskéket tenyésztő és tejtermeléssel foglalkozó asszony.

A nyugati gyorsétterem-láncokhoz hasonló hazai láncolatot is létrehoznának. Sajtóhírek szerint erre két ismert filmrendező, Nyikita Mihalkov és Andrej Koncsalovszkij kapott megbízást és pénzt az államtól. A láncolat neve “Egyél otthon” lenne.

A korlátozások egyik nyertese a Ros Agro nevű élelmiszeripari csoport, amelynek részvényei jelentősen erősödtek, köszönhetően a szankcióknak és a rubel értékvesztésének. 2014-ben rekordbevételre tett szert a cég, ahogy a vezérigazgató szerint még soha nem volt ilyen jó évük. Míg 2013-ban a bevételük 3,2 milliárd rubel volt, 2014-ben meghaladta a 20 milliárd rubelt.