rendkívüli hír

Világörökségnek javasolják a belga sült krumplit

Belgiumban aláírásgyűjtés indult, hogy a belga sült krumplit ismerje el az Unesco a világörökség részének. Ehhez azonban az kell, hogy előbb valamelyik kormány javasolja. Belgiumban ebből azonban háro

Éppen ezt olvassa:

Világörökségnek javasolják a belga sült krumplit

Betűméret Aa Aa

Bernard Lefevre, a sütödések szövetségének elnöke szerint az igazi, belga sült krumplit mindenki szereti, a németül, a hollandul, a franciául beszélők. Nemcsak a kúpos zacskóba csomagolt forró krumpli, hanem az ezt körülvevő kultúra is fontos. Ez egy jó termék, de egyúttal egy életmód is, egy igazi “belgikum”.

A belgák nagyon szeretik az utcán, papírzacskóban árult sült krumplit. Az országban több mint ötezer sütöde van, vagyis egy főre tízszer annyi sültkrumplis jut, mint az Egyesült Államokban McDonalds.

A belga sült krumpli kívülről kemény, de belül omlósan puha, egészen más, mint a mi francia sült krumplink – mondta egy francia turista.

Belgiumban a XVI. században jelent meg a krumpli, de egészen a XIX. századig nem volt különösebb kultusza. Azóta viszont ez egy stabil közös pontja a sokféle belga kultúrának.