rendkívüli hír

Éppen ezt olvassa:

Egyesült Államok: házi sörben a jövő?


Amerikai Egyesült Államok

Egyesült Államok: házi sörben a jövő?

Sörimádók és sörfőzők találkoztak Philadelphiában, ahol most tartják a Házi Sörfőzdék 35. Éves Konferenciáját.

A találkozó egyben tapasztalatcsere is a résztvevők között, hiszen az Egyesült Államokban jelenleg az otthoni sörfőzés az egyetlen időtöltés, amelyet mind az ötven államban legálisan lehet művelni. Míg az amerikai gazdaság még mindig a válság utóhatásait érzi, a sörágazat nagyon is nyereséges, ezt magyarázta a több mint háromezer résztvevő egyike is.

- A semmiből teremtettük elő az egészet, méghozzá kényelmesen, az otthonunkban. Van egy sörfőző üzletem New Jersey-ben, ahová bárki betérhet és hozzájuthat a friss alapanyagokhoz, mint a komló, a maláta, az élesztő – mondta Gina Hyndman.

Obama is a sör híve

Egyre többen és többen készítik hobbiból saját maguk, otthon a sörüket. Nathan Zeender és Thor Cheston rengeteg szakmában dolgozott már. Aztán beleszerettek a sörfőzésbe: megvették a szükséges eszközöket és októberben megnyitják saját sörözőjüket Washingtonban, ahol számos ismert sörmárka mellett a saját főzésüket is meg lehet majd kóstolni.

- A mi kezünk munkája, nagyon gondosan, eredeti módon készült ital, ami még egyedibbé teszi – mondta Cheston.

Ahogy az Euronews tudósítója, Stefan Grobe fogalmazott, Benjamin Franklint idézve, a sör annak bizonyítéka, hogy Isten szeret minket. De George Washingtontól Barack Obamáig több amerikai elnök is belekóstolt már a sörüzletbe, mert az ellenáll a válságnak, serkenti a gazdaságot és a függetlenséget jelképezi.